Csokitorta
Sokáig kerestem a tökéletes csokitorta receptet, vagyis inkább a krémet: ami nem túl édes, eléggé csokis, nem túl habos-babos, de nem is kelt száraz érzetet.. aztán mixeltem több receptet és ez lett belőle.
Most az Anyukám születésnapjára készült - meglepetés lesz. ;)
#mindenamisutemeny
Csokitorta
Sokáig kerestem a tökéletes csokitorta receptet, vagyis inkább a krémet: ami nem túl édes, eléggé csokis, nem túl habos-babos, de nem is kelt száraz érzetet.. aztán mixeltem több receptet és ez lett belőle.
Most az Anyukám születésnapjára készült - meglepetés lesz. ;)
#mindenamisutemeny
Elkészítés
- 1
A tojásokat szétválasztom. A sárgáját a cukorral habosra keverem és hozzákeverem a kakaóport.
- 2
A fehérjét robotgéppel kemény habbá verem, majd a két masszát egyesítem, és gyors mozdulatokkal, kanalanként hozzákeverem a lisztet is.
- 3
Előmelegített sütőben 180 C fokon alsó-felső sütéssel tűpróbáig sütöm. (Az alacsony szilikonformám miatt most külön sütöttem a 2 lapot, így a sütési idő 2*15 perc volt kb.).
- 4
Amíg a tészta sül, elkészítem a krémet: egy lábasban összekeverem a tejszínt, kakaót, porcukrot és keményítőt, és kevergetés mellett melegítem, míg be nem sűrűsödik, közben hozzáadom a vanília cukrot és a rumot.
- 5
A tűzről levéve belekeverem a hideg vajat és kihűtöm.
- 6
Ha kihűlt a krém (és a tészta is), megolvasztom a csokit és habosra keverem vele a krémet.
- 7
Tetszés szerint díszítem a tortát.
Hasonló receptek
-
Csokitorta piskótából Csokitorta piskótából
#mindenamisutemenyNagyfiam szülinapi tortája, szereti a dínókat és a csokitorta a kedvence.
-
Isteni csokitorta dobos krémes Isteni csokitorta dobos krémes
Kedvenc csokitorta krémünk, dobos és tejszínes csokis 😉
-
Csokitorta 🎂 Csokitorta 🎂
Aki NEM szereti az émelygősen édes csokikrémet, az mindenképpen próbálja ki ezt a csokitorta receptet. 😊
-
-
Ünnepi csokitorta Ünnepi csokitorta
Mint már említettem a családom részére a csoki minden mennyiségben ..........csokitorta csokis süti jöhet hasonlóak vagyunk a Gombóc Artúrhoz 😉🤣 .......bár nem szeretjük a túl édes és gej dolgokat ezért általában kevesebb cukrot szoktam beletenni De ebben az esetben most a csokoládé mennyisége adja a krém édességét. Ez most extra adag, mert egy nagy szív alakú tortaformában készítem lányomék házassági évfordulójára.
-
Kávékrémes csokitorta Kávékrémes csokitorta
Édesanyámnak készítettem születésnapjára. Imádja a kávékrémes süteményeket, így próbáltam kedveskedni neki. Bejött, mert nagyon ízlett neki, imádta!
-
Trüffel torta sütés nélkül 🎂 Trüffel torta sütés nélkül 🎂
Anyukám születésnapjára kerestem egy csokis tortát, amikor ezt találtam. Ha valami nagyon csokis finomságra vágytok akkor ezt készítsetek el.
-
Csokitorta Csokitorta
Unokaöcsém 3. születésnapjára készült ez a munkagépekkel díszített csokitorta. 😊 Szerintem mondanom sem kell, hogy mekkora sikert aratott nála! 😉#gluténmentes
-
Tejszínes gesztenye torta Tejszínes gesztenye torta
Nagy kedvenc, édesanyám születésnapjára mindig elkészítem. Könnyű habos sütemény, nem túl édes.
-
Csokitorta Csokitorta
Elég gyakran készítem hétvégére, nem kell hozzá különleges alkalom, egyszerűen finom és gyorsan elkészül.
-
Habkönnyű gesztenyés kocka Habkönnyű gesztenyés kocka
Nagyon könnyű kakaós piskóta, egy nem túl édes, habkönnyű krémmel.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek