476. Tumis Pakcoy Tahu Saus Tiram Wijen

Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
Yogyakarta

Menu sarapan di pagi yang sibuk. Enak, simpel, cepet matangnya, dan paling penting anak-anak juga suka. Oiya, karena anak-anak ikut makan, jadi level pedasnya saya kurangi. Penggemar pedas boleh nambah takaran cabe yah 👌😉

Terinspirasi #LihaiRecook5_Yogyakarta dari resep Tumis Kailan Pakcoy Saus Tiram milik bunda @Ati Dewanthi. Kailannya saya skip karena ga punya stok, tapi saya tambah tahu dan wijen sangrai. Rasanya jadi tambah gurih #SelaluIstimewa 👍😋

Menu ini sekaligus untuk memenuhi #PekanRayaSawi undangannya mamah Cookpad, juga #SawinLove Posbarnya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang bertema Kreasi Olahan Sawi.

Source: ati dewanthi

#PejuangGoldenApron3
#Week36
#OlahanSayuranKayana
#AOPKayana

476. Tumis Pakcoy Tahu Saus Tiram Wijen

Menu sarapan di pagi yang sibuk. Enak, simpel, cepet matangnya, dan paling penting anak-anak juga suka. Oiya, karena anak-anak ikut makan, jadi level pedasnya saya kurangi. Penggemar pedas boleh nambah takaran cabe yah 👌😉

Terinspirasi #LihaiRecook5_Yogyakarta dari resep Tumis Kailan Pakcoy Saus Tiram milik bunda @Ati Dewanthi. Kailannya saya skip karena ga punya stok, tapi saya tambah tahu dan wijen sangrai. Rasanya jadi tambah gurih #SelaluIstimewa 👍😋

Menu ini sekaligus untuk memenuhi #PekanRayaSawi undangannya mamah Cookpad, juga #SawinLove Posbarnya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang bertema Kreasi Olahan Sawi.

Source: ati dewanthi

#PejuangGoldenApron3
#Week36
#OlahanSayuranKayana
#AOPKayana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bonggolSawi pakcoy; potong-potong
  2. 2 kotakTahu putih; potong dadu kecil, goreng setengah matang
  3. 5 siungBamer (Bawang merah); iris tipis
  4. 2 siungBaput (Bawang putih); iris tipis
  5. 2 buahCabe kriting merah; iris serong
  6. 2 buahCabe kriting hijau; iris serong
  7. 1 sdmSaus tiram
  8. 1 sdtWijen sangrai
  9. 1/2 sdtGula pasir
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 2 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Tumis Baput hingga kekuningan. Tambahkan Bamer, lanjut tumis hingga harum. Kemudian tambahkan duo Cabe, tumis hingga layu.

  3. 3

    Setelah itu, masukkan Pakcoy, Tahu, Saus tiram, Gula pasir, dan Garam, aduk rata. Masak hingga tingkat kematangan sesuai selera (kalau kami suka yang masih ada kres..kresnya..), tes rasa. Matikan api. Tambahkan Wijen, aduk rata. Angkat.

  4. 4

    Tumis Pakcoy Tahu Saus Tiram Wijen pun siap disajikan. Selamat mencoba 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
pada
Yogyakarta
Kumpulan resep hidangan di keluarga kami. Semoga bisa menginspirasi dalam menyajikan menu spesial untuk keluarga tercinta 🙏💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa