Cara Membuat
- 1
Rebus santan, gula pasir, daun pandan dan garam, dinginkan
- 2
Setelah santan dingin, campurkan dgn terigu dan tapioka, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil kemudian saring
- 3
Bagi adonan menjadi 3 bagian (tergantung berapa warna lapisan yg diinginkan), kemudian tambahkan pewarna makanan, aduk rata
- 4
Panaskan air dan tutup panci dibungkus serbet bersih, oles loyang dgn minyak tipis2 (saya memakai loyang 16/5 cm)
- 5
Tuang 1 centong adonan, kukus selama 5 menit, kemudian tuang lagi adonan dgn warna yg berbeda, lakukan hingga adonan habis, setelah memasukkan adonan terakhir kukus lagi selama 20 menit
- 6
Tunggu hingga dingin, kemuadian keluarkan kue lapis dari loyang dan potong2 memakai pisau yg dilapisi plastik agar tidak lengket
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Resep dari asahidtehyung, tapi cuman bikin setengah resep.. Mantuuul 😍Abaikan gambarnya yg buruk rupa ya teman, pas ngeluarin dari cetakan agak terburu-buru jadinya ada yg agak lepas lapisannya. Tp kalo rasa udah pas bgt 😂#SatuResepSatuPohon
-
-
Kue Lapis Kue Lapis
Lebih suka kue lapis dengan percampuran tepung terigu dengan tepung tapioka. Tekstur kuenya meskipun sudah dingin, tetap kenyal lembut. Bahkan jika dimasukkan ke dalam kulkas, tidak akan keras.Resep ini merupakan resep andalan yang tidak pernah saya rubah, sudah sering dipakai untuk sajian arisan maupun tahlilan.Fungsi santan direbus agar kue tidak mudah basi ya.#GAS2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai25_JajananPasar
-
Kue Lapis Pepe Kue Lapis Pepe
Recook resep mba @Lilis_DapoerTaraTema Balon Challenge kali ini selain tepung terigu. Wah kebetulan sekali paksu diet tepung.. cuz bikin kue lapis ini.Teksturnya kenyil² gitu karena perpaduan tepung tapioka dan beras. Tapi tetap worth it dan enak untuk dicoba. 😄#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#Mingguke20#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#KueLapis#KuePepe
-
Kue lapis cetakan Kue lapis cetakan
Awalnya cuma iseng2 bikin kue lapis krna keliatanya gampangTernyata memang gampang hanya perlu kesabaran saja😊Ini saya buat utk jualan di pasarAlhamdulillah selalu ada pesanan dan jualan selalu habis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar