YAKITORI 🍢 Sate Ayam Jepang Super Simple 👍

Bulbul Kitchen 🍅
Bulbul Kitchen 🍅 @N1DA
Bekasi

Sate ayam ala Jepang. Gampang bikinnya.

*Maaf fotonya cuma dapat 3 tusuk ini. Bocah udah ga sabar mau makan. Awalnya bilang blm mau makan, tapi begitu ngelihat tusukan dibakar langsung pingin makan 😄

YAKITORI 🍢 Sate Ayam Jepang Super Simple 👍

Sate ayam ala Jepang. Gampang bikinnya.

*Maaf fotonya cuma dapat 3 tusuk ini. Bocah udah ga sabar mau makan. Awalnya bilang blm mau makan, tapi begitu ngelihat tusukan dibakar langsung pingin makan 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 tusuk
  1. 400 gfilet ayam, iris dadu agak besar (1 inchi)
  2. 1 bhpaprika, iris dadu 1 inchi (bisa diskip)
  3. 2 btgdaun bawang besar, ambil bagian putihnya, iris 1 inchi
  4. 10 bhtusukan sate, rendam air supaya tidak gosong saat dibakar
  5. SAUS YAKITORI :
  6. 1 bhbawang putih, geprek
  7. 6 sdmkecap asin
  8. 2 sdmmadu
  9. 2 sdmgula semut/ gula merah sisir
  10. (*Kalau suka lebih manis, bisa ditambah kecap manis 2 sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam, paprika, dan daun bawang, lalu tusuk selang-seling.

  2. 2

    Campur semua bahan saus, masak dengan api kecil hingga gula larut. (Boleh ditambah 3 sdm air saat memasak saus supaya tidak cepat gosong, lalu masak sampai airnya berkurang)

  3. 3

    Bakar sate sampai setengah matang. Olesi saus, lalu bakar lagi sampai matang. Siap disajikan.

  4. 4

    ✔ Ayamnya bisa pakai bagian paha atau dada. Tapi paha lebih enak dan lebih juicy. Kebetulan saya adanya stok filet dada ayam di kulkas, tinggal dipotong2 aja. Untuk tips menyimpan stok ayam bisa lihat disini ➡️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bulbul Kitchen 🍅
pada
Bekasi
Ga pintar masak... tapi butuh... jadi ya turun gunung terjun bebas baca2, coba2, sambil dicatat biar ga lupa 😀😀Suka sama cara masak yg cepat & praktis. Sekali2 pingin jg coba yg agak ribet, tapi bakal jarang dibikin lagi ini siy. 🤣Kebanyakan saya bikin lauk krn ini yg wajib ada di meja makan.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa