Макароны "по-флотски"
Готовлю всегда по-своему и уплетается "на ура")
Макароны "по-флотски"
Готовлю всегда по-своему и уплетается "на ура")
Інструкція з приготування
- 1
Очистить морковь и лук.
- 2
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке.
- 3
В кастрюлю (у меня 4 литра) поставить греться воду, на 4 см не полную.
- 4
Налить в сковороду масло и хорошо разогреть. Добавить лук, поджарить до румяного цвета, добавить морковь и тоже немного подрумянить.
- 5
Добавить фарш, соль, специи и хорошо всё перемешать, чтоб не было крупных комочков.
- 6
Пока фарш жарится, закипевшую воду подсолить (0,5 ст.л. с горкой соли) и засыпать макароны. Постоянно помешивать, чтоб ко дну не прилипали. Когда вода закипит, проварить минут 5-7, иногда помешивая. Потом огонь выключить и оставить на 8-10 минут под крышкой.
- 7
Не забывать периодически помешивать фарш, чтобы он подрумянивплся со всех сторон.
- 8
Слить воду с макарон и добавить обжаренный фарш с луком и морковью. Хорошо перемешать и оставить на 5 минут под крышкой, чтоб всё пропиталось вкусами. Потом снова перемешать и подавать на порционных тарелках. Приятного аппетита!
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Макароны по-флотски Макароны по-флотски
#застолье вкусное и сытное блюдо из минимума продуктов
-
Типо макароны по-флотски Типо макароны по-флотски
Когда надоело что-то выдумывать что приготовить из куриного филе на помощь приходят вот такие простые рецепты типо макарон по-флотски
-
Макароны по-флотски Макароны по-флотски
#макароны #макароныпофлотскиМакароны по-флотски отличный вариант завтрака или ужина для семьи, готовятся они быстро, а получается очень сытно и вкусно 😊
-
Быстрые макароны по-флотски Быстрые макароны по-флотски
#мирдолжензнатьчтояем Я использовал вермишель.
-
-
Макароны по-флотски по рецепту Боруха Канцеленбогена Макароны по-флотски по рецепту Боруха Канцеленбогена
Рецепт этого блюда попался мне в ленте Фейсбука. Ссылка вела на один из мусорных сайтов-агрегаторов, перепечатывающих статьи друг друга. Изначальный рецепт макарон по-флотски авторства самого Боруха Моисеевича Канцеленбогена! Приз на кулинарной выставке в Риме! Дом в Ялте, подаренный автору Сталиным, влюбившимся в эти макароны! Полный набор дифирамбов. И я повёлся! Однако, дальнейшие копания в интернете привели меня не к историческим фактам, а к рассказу Михаила Дегтяря «Макароны по-флотски, или два раза по 50 граммов». Вот так красивый литературный вымысел превращается в банальный псевдоисторический фейк...Но тем не менее, рецепт на сто процентов реальный, а макароны, приготовленные по нему катастрофически вкусные и чрезвычайно сытные. Мечта гурманов и кошмар диетологов!Раскладку по продуктам я даю соответственно каноническому тексту рецепта, как и готовил сам, но от себя бы порекомендовал сливочного масла класть немного поменьше. Ну очень жирные получились макароны! И фарш крутите сами, из нежирной говядины. Тогда, думаю, всё будет ещё вкуснее!
-
-
-
Макароны по-флотски Макароны по-флотски
Самое простое, быстрое и бюджетное блюдо из макарон! 🤓
-
Макароны с тушенкой Макароны с тушенкой
Простой, вкусный и бюджетный рецепт обеда. Я часто готовлю такой обед на работу.
-
Макароны "по-флотски" 🍝 Макароны "по-флотски" 🍝
Готовятся быстро, а главное вкусно!!!
-
Макароны по-флотски в духовке Макароны по-флотски в духовке
#cookpad2 #фарш #макароны #кукпад2
Більше рецептів
Коментарі