Caril de Frango e Maçã
Um caril interessante!
Instruções para cozinhares
- 1
Refogar a cebola picada finamente em azeite numa frigideira anti-aderente. Quando a cebola começar a amolecer, juntar as especiarias.
- 2
Juntar o leite de coco e misturar bem.
- 3
Adicionar o frango cortado em pedaços pequenos e finos. Envolver bem, tapar e deixar cozinhar em lume brando.
- 4
Quando o molho já estiver a engrossar e carne estiver cozinhada, adicionar a maçã cortada em fatias finas. Misturar bem e deixar cozinhar até a maçã ficar mole.
- 5
Está feito! Acompanhar com arroz basmati.
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