93.Lupis pandan

SHERLYANI
SHERLYANI @Anishey1988
jambi city vs tembilahan riau

Pagi wekend di temani lupis salah satu makanan favorit saya,biasa selalu beli dan selalu merasa kurang ☺️ kali ini saya buat lumayan banyak cukup buat menemani sekeluarga plus bisa makan double 😊hihii

NB: saya pakai metode 5:30.7 jadi gak pake lama ya moms yuk intip resep nya👩🏻‍🍳
#masakfavoritkeluarga
#happycoking

93.Lupis pandan

33 orang berencana membuat resep ini

Pagi wekend di temani lupis salah satu makanan favorit saya,biasa selalu beli dan selalu merasa kurang ☺️ kali ini saya buat lumayan banyak cukup buat menemani sekeluarga plus bisa makan double 😊hihii

NB: saya pakai metode 5:30.7 jadi gak pake lama ya moms yuk intip resep nya👩🏻‍🍳
#masakfavoritkeluarga
#happycoking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 orang
  1. 1 kgketan kualitas bagus
  2. 10 buahhelai pandan
  3. Air untuk merendam
  4. Bahan kuah :
  5. 250 grgula merah yg agak gelap warna nya
  6. 4 sdmgula pasir
  7. 2 helaidaun pandan
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. Taburan:
  10. 1/2kelapa kupas kulit ari
  11. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender pandan dengan air,kemudian cuci bersih beras kentan sampe air nya bening kemudian saring air dari pandan masukkan ke beras gunakan untuk merendam beras kentan sampe beras terendam selama 2 jam

  2. 2

    Sambil menunggu beras ketan dalam proses masak bahan kuah,rebus4/5 gelas air,iris gula merah dan masukkan ke air rebusan tambahkan daun pandan masak sampai gula larut dan mendidih kemudian cairkan tepung maizena lalu masukkan k rebusan gula aduk,matikan api kl sudah dingin saring air gula

  3. 3

    Kl udah 2 jam tiriskan beras ketan lalu mulai proses membuat lupis,sobek daun pisang selebaran jari lalu lipat segitiga isi dengan 1 1/2 sdm beras ketan lalu bungkus sampe rapat jgn sampe ada celah gunakan tusuk gigi atau sapu lidi biar lebih rapat

  4. 4

    Didihkan air untuk merebus lupis air harus menutupi semua lupis ya,masukkan lupis rebus selama 5 menit kemudian matikan api biarkan slma 30 menit penutup panci jangn di buka lalu hidupkan selama 7 menit dan biarkan sampe agak dingin angkat tiriskan

  5. 5

    Aduk kelapa bersama garam,lalu kukus gulingkan lupis di kelapa dan tata di piring siram pake kuah gula,enakk 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SHERLYANI
SHERLYANI @Anishey1988
pada
jambi city vs tembilahan riau
Suka mencoba menu baru ,terutama resep yg gampang di jumpai bahan-bahan nya.. memasak adlah bagian dari kebahagiaan ku (resep simple,mudah & sederhana untuk pemula yg baru memasak ) 👩🏻‍🍳😊Jangan lupa recook dan foto nya ya bunda”#happycooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa