Bakwan jagung tanpa telur

Chocta Hadisucipto
Chocta Hadisucipto @octa_0102

Lagi pengen banget bikin bakwan jagung tp yang agak krunchy..

Bakwan jagung tanpa telur

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget bikin bakwan jagung tp yang agak krunchy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 buahjagung manis (saya ukuran besar)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1/2kencur
  5. 1 buahcabe merah besar (sebagai warna supaya tidak pucat)
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Tepung terigu disesuaikan (saya 4 sendok makan)
  8. secukupnyaGaram
  9. sedikitGula
  10. 1/2 sendok tehKaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sisir jagung lalu di uleg tapi jangan halus2

  2. 2

    Haluskan semua bumbu termasuk daun jeruk (saya di blender)

  3. 3

    Campurkan jagung yang sudah diuleg, bumbu halus, tepung terigu, cek rasa kalau kurang asin bisa tambah garam.
    Tekstur adonan agak padat ya, bukan encer banget.

  4. 4

    Laku goreng hingga kecoklatan daaaaan SAJIKAAAN....

  5. 5

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chocta Hadisucipto
pada

Komentar

Resep Serupa