Gyors, élesztős, sajtos, túrós pogácsa

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Az összegyúrt tésztát nem kell keleszteni. Elég neki annyi pihenés a tepsiben, amíg a sütő bemelegszik.

Gyors, élesztős, sajtos, túrós pogácsa

Az összegyúrt tésztát nem kell keleszteni. Elég neki annyi pihenés a tepsiben, amíg a sütő bemelegszik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 kgliszt
  2. 35 dkgmargarin vagy vaj
  3. 15 dkgsertés zsír
  4. 2 dltejföl
  5. 2 dbtojás
  6. 250 gkrémes túró
  7. 20 dkgreszelt sajt
  8. 2 csapott evőkanál
  9. 1 dltej
  10. 5 dkgélesztő
  11. 1 teáskanálcukor
  12. A lekenéshez:
  13. 1 dbkisebb tojás
  14. 5 dkgreszelt sajt

Elkészítés

  1. 1

    A langyos, cukros tejben felfuttatni az élesztőt. A sajtot lereszelni. Egy keverő tálba rakni a hozzávalókat...

  2. 2

    ...majd, a dagasztó géppel jól kidolgozni. Ha lágyabb a tészta, akkor kevés lisztet hozzáadva, kézzel átgyúrni, korrigálni. Lisztezett felületen 1,5 cm vastagra nyújtani.

  3. 3

    Tetejét berácsozni, majd nagyobb pogácsa szaggatóval vagy pohárral kiszúrni. Sütőpapírral bélelt tepsibe tenni.

  4. 4

    A sütőt begyújtani, bemelegíteni. 180 °C- on pirosra sütni. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Hasonló receptek