Wiele razy się spotkałam ze skrzywioną miną jak ktoś usłyszał o zupie czy kremie cebulowym. Jak to się mówi nie warto oceniać książki po okładce ;) I żeby na prawdę ocenić smak, to trzeba pierwsze spróbować! Po pierwszej łyżce dobrze wiem, że większość zmieni swoje zdanie na temat cebuli w kremie.#zlotaksiazka2 #zimowe

Mac'n'cheese to dość popularna i prosta w wykonaniu potrawa. Jak sama nazwa wskazuje makaron i ser. Nie brzmi to skomplikowanie, prawda? Ja jednak mam do zaprezentowania ziemniaczany wariant tego dania. "Ale jak to ziemniaczany?" może ktoś zapytać. Otóż tym razem zamiast typowego sosu serowego wykorzystam tzw. ser z ziemniaka :) Jest to wersja zarówno zdrowsza jak i tańsza. Zatem bez dalszego przedłużania!

Jeden z moich pierwszych wegańskich przepisów. Idealnie kremowy ser, doskonale się sprawdza jako przekąska z nachosami. Delikatny i ciągnący się z nutą wędzonej słodkiej papryki.

Tak mi się nie chciało dzisiaj wstawać skoro świt, ale dzieciaki nie mają litości i tak oto od 5. 50 zaczęłam się zastanawiać co dobrego zrobić na śniadanie i wymyśliłam 🙂 Dawno nic nie robiłam z płatków ryżowych a, że bardzo lubię wszelkiego rodzaju naleśniki, to powstał naleśnik ryżowy z serem, który nadziałam łososiem wędzonym, pomidorem i sałatą rzymską. Wyszło pysznie. Polecam 🙂 #smakiarmine #złotaksiazka #golden2

Może nie wygląda majestatycznie ale jest przysznym smarowidłem na chlebek.

Przepyszna zdrowa wiosna na talerzu, kotleciki podałam z sosem czosnkowym.Przepis pochodzi ze strony internetowej.

#zimowe sama jestem zaskoczona, że mi tak bardzo smakowało

Zdaję sobie sprawę, że moja propozycja drugiego śniadania nie wszystkim może odpowiadać że względu na dużą ilość tłuszczu, ale to duży zastrzyk energii i witamin na cały dzień. Polecam zwłaszcza tym, co są na diecie #keto.

Robimy tak jak kurczaka z prażonym czosnkiem tylko zamiast prażonego czosnku jest tutaj prażona cebula. Dodajemy też chili dla ostrości i starty ser Grana padano.

#kurskulinarnyIdąc śladami Dagmary, która na kolejnej lekcji kursu kulinarnego, pokazała nam jak zrobić pastę warzywną, ja też takową poczyniłam :) Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym nie zrobiła po swojemu :) Tak czy siak, pasta jest pyszna. Nawet mój wybredny mąż zajadał ze smakiem i chwalił, że jest pyszna. Najpierw nie chciał nawet spróbować, bo zawsze kręci nosem na warzywa, a tu proszę. Udało mi się go namówić i tak mu posmakowało, że zachwalał jakie to dobre :) Zrobiłam do tego swojskie bułeczki, które były uzupełnieniem całości. Po prostu poezja...

Sposób na wykorzystanie ugotowanych już ziemniaków, lecz zrobienie od podstaw też warte zachodu, jeżeli lubi się ziemniaki pod każdą postacią jak ja 😉 W składnikach nie podałem ilości, bo one są bardzo dowolne.#zlotaksiazka3

Sezon botwinkowy nareszcie się zaczął!Tak prosta zupa i piękny kolor, a uwierzcie mi nie ma tu filtrów na zdjęciu!Najsmaczniejsza z ziemniakami i jajkiem, trochę jogurtu i koperku - a jak ktoś lubi mięso to grillowana pierś z pieprzem młotkowanym...Ale to jest cudowne DANIE!Uwielbiam MAJ za te cudowne młode warzywa!