Dimsum Ayam Udang
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya adalah Dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel diatasnya atau dengan topping smoked beef, jamur / sosis.
Dimsum Ayam Udang
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya adalah Dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel diatasnya atau dengan topping smoked beef, jamur / sosis.
Cara Membuat
- 1
Masukkan dada ayam fillet, bawang putih, tepung tapioka, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, lada bubuk, garam, gula, kaldu jamur dan es batu ke dalam chopper cincang hingga halus.
- 2
Masukkan paha ayam fillet dan udang, cincang sebentar.
- 3
Pindahkan ke wadah, aduk hingga rata.
- 4
Ambil kulit dimsum, beri 1sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel diatasnya / beri topping smoked beef yg di potong2 kecil.
- 5
Kukus dimsum +/- 30 menit
- 6
Dimsum ayam udang siap dihidangkan. Sajikan bersama saus sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Karena keluarga saya suka banget sama dimsum.. jadi saya mencoba bikin sendiri dimsum.. menurut saya ini enak gak kalah sama penjual dimsum diluaran.. resep ini saya bikinnya kurang lebih jadi 25 biji.#YangBikinEnak
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Cemilan Dimsum Ayam Udang, empuk dan lembut. Tinggal stock di kulkas, kukus sebentar tinggal makan.Buat sendiri di rumah, makannya puas karena isiannya banyak 😁#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#cemilanseafood
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Aku penggemar dimsum banget. Nah udah lama gak jajan dimsum. Jadi setelah lihat-lihat chanel youtube nya Chef Devina jadi pengen buat. Jadi ini resep ikut Chef Devina dengan modifikasi beberapa bahan karena ada yg tidak ditakar.
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Karena suami doyan banget sama dimsum, soo aku coba bikin dimsum ala aku sesuai dengan yang suami ku suka. Oiya, saya tidak menambahkan gula di adonan karena menurut saya dari masing-masing bahan sudah menyumbang rasa manisnya terutama dari udangnya. Sesuai selera yaaa 😊
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Assalamualaikum.Wr.Wb.Minggu ini kita bikin Bekal Camilan Anak Sekolah Berbahan dasar seafood. Aku bikin dimsum kezukaan anak²...#RencanakanKebaikanmu#Timlo_BekalCamilan#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#BekalCemilan#BekalDariRumah #PilihMasakUntukAnak
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Gendut gendut yummy... dimsum 🤗Camilan ini bisa raib cepet banget. Sajikan dengan saus dimsum atau chili oil.Kebetulan saya juga selalu stok chili oil ✨
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Pertama kali bikin dimsum alhamdulillah cukup bagus. Tekstur lembut dan gurih. Udangnya kerasa banget karena emang aku banyakin udangnya makanya warnanya agak merah muda.
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Dimsum ini terbuat dari bahan dasar ayam dan udang.Untuk kulit dimsum warna nya pink tapi ini tidak bikin sendiri namun saya beli di forzen food.
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Sebuah petuah dari devina hermawan kalau mau banyakin dimsum, jangan tepungnya yg dibanyakin tapi air. Soalnya kalo kebanyakan tepung jatuhnya nanti bukan dimsum tapi pempek🤣
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
🦐 - lebaran kali ini bikin dimsum yang lembut, kenyal, dan gurih dipadukan dengan saus asam manis pedas.#SeafoodLezat #GAS2025#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PangkalanBunresep oleh Chef Devina dengan modifikasi.
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Berawal dari nyoba² beli. Lama² ketagihan. Akhirnya nyoba cari beberapa resep. Ternyata bahannya lumayan banyak (gak semua bahan stock di rumah). Jadi bener-bener nyari resep yang sudah teruji 😆 biar sekali nyoba langsung jadi 😅. Setelah berhari² pencarian, ketemu sama resep siomay dimsum punya chef Devina Hermawan. Alhasil langsung eksekusi 😄
-
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Resep ini gak beda jauh dari dimsum sebelumnya hanya saja ditambahkan potongan udang dan ayamnya dicincang. Ada tambahan bengkuang dan bawang bombay dihilangkan. Rasanya sama-sama enak, disesuaikan dengan selera saja.#Cookpad_id#CookpaCommunity_Sukabumi#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar