Ayam "Indosiar" ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen)
Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21
Yogya

Kenapa namanya Indosiar? hehee..Jadi ceritanya ini duluuu pas saya masih sekolah, saya dan mami pernah lihat TV Indosiar (waktu itu sta Indosiar masih baru2nya) dan tayangannya bagus variatif, salah satunya demo masak ayam ala Indosiar ini. Sejak saat itu, menu ini jd menu favorit keluarga. Cobain deh moms!

#PekanPosbarAyam

Ayam "Indosiar" ala Tiger Kitchen

30 orang berencana membuat resep ini

Kenapa namanya Indosiar? hehee..Jadi ceritanya ini duluuu pas saya masih sekolah, saya dan mami pernah lihat TV Indosiar (waktu itu sta Indosiar masih baru2nya) dan tayangannya bagus variatif, salah satunya demo masak ayam ala Indosiar ini. Sejak saat itu, menu ini jd menu favorit keluarga. Cobain deh moms!

#PekanPosbarAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. dada ayam/ paha atas
  2. Bumbu Marinasi:
  3. 1 butirputih telur
  4. 3bawang merah (diuleg)
  5. 3bawang putih (diuleg)
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. secukupnyagaram
  8. tepung roti
  9. Bumbu Saus:
  10. 1bawang merah utuh
  11. 3-4 siungbawang putih cacah kecil
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. secukupnyagaram, kaldu blok
  15. 1/2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dipukul2 dulu supaya tidak terlalu tebal, kemudian dilumuri bahan marinasi utk beberapa saat didiamkan.
    Kemudian kasih tepung roti dan digoreng. Potong-potong sisihkan.

  2. 2

    Sausnya:
    Tumis bawang merah utuh dan bawang putih.
    Beri saos tomat, tiram, air, secukupnya gula, kaldu, dan jeruk nipis.
    Tes rasa

  3. 3

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy Gani (Tiger Kitchen)
pada
Yogya
Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa