Kue Kering Kacang “Skippy” / 🥜 Peanut Cookies 🍪 - Chunky

Vee❄
Vee❄ @evelynchen

Hi semuanya! Kali ini saya mencoba untuk membuat skippy cookies pertama kalinya dan sekalian nambah koleksi kue untuk Imlek yang sudah mendekat. 🏮
Jadi cari-cari resep di cookpad, akhirnya nemu yah, resep ini saya rebake dari kak ELLIYEYIN di Cookpad juga yah 😁 saya kurangin gulanya sedikit.
Perdana buat cookies ini dan seenak ituuuuuu, pas selesai buat 1 resep, saya tes cicip ternyata enak banget ya cocok di lidahku dan kluargaku, akhirnya langsung lanjut buat 1 resep lagi, IYA seenak itu, lumer deh😋😋😋😋😋❤️
Memang yah fotoku tidak begitu menarik, tapi beneran enak ❤️ yuk kita buat bareng !
#kuekeringskippy #kuekeringimlek #skippycookies #kueimlek #skippypeanutcookies #peanutcookies

Kue Kering Kacang “Skippy” / 🥜 Peanut Cookies 🍪 - Chunky

Hi semuanya! Kali ini saya mencoba untuk membuat skippy cookies pertama kalinya dan sekalian nambah koleksi kue untuk Imlek yang sudah mendekat. 🏮
Jadi cari-cari resep di cookpad, akhirnya nemu yah, resep ini saya rebake dari kak ELLIYEYIN di Cookpad juga yah 😁 saya kurangin gulanya sedikit.
Perdana buat cookies ini dan seenak ituuuuuu, pas selesai buat 1 resep, saya tes cicip ternyata enak banget ya cocok di lidahku dan kluargaku, akhirnya langsung lanjut buat 1 resep lagi, IYA seenak itu, lumer deh😋😋😋😋😋❤️
Memang yah fotoku tidak begitu menarik, tapi beneran enak ❤️ yuk kita buat bareng !
#kuekeringskippy #kuekeringimlek #skippycookies #kueimlek #skippypeanutcookies #peanutcookies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu segitiga
  2. 70 gramgula halus
  3. 125 gramselai kacang (saya pakai yg merk TONG GARDEN yg crunchy - ada potongan kacang kecil”)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdmsusu bubuk (saya pakai Dancow)
  6. 1 sdmmargarin (saya pakai Blueband)
  7. 110 mlminyak bersih
  8. Bahan olesan
  9. 1kuning telur
  10. 1/2 sdmair
  11. Potongankacang kecil” (optional ya) saya ga pakai

Cara Membuat

  1. 1

    Ayuk siapkan bahan-bahan terlebih dahulu 😉

  2. 2

    Campurkan semua bahan, kecuali terpung terigu ya.
    Lalu aduk sampai licin, punya saya tidak licin karena saya pakai selai yg chunky (ada potongan kacang)

  3. 3

    Setelah itu, masukkan tepung terigu secara bertahap (saya bagi 2 kali).
    Aduk pakai spatula sampai semuanya tercampur rata ya 😁

  4. 4

    Lalu gilas menggunakan rolling pin.
    Tips dari saya : adonan memang lengket, jadi lebih bagus, kita bungkus adonan kita dengan plastik wrap, kemudian baru gunakan rolling pin untuk menggilas meratakan, lebih efisien dan jauh lebih mudah memakai plastic wrap karena tidak lengket di tangan dan di rolling pin 🥜

    Lalu cetak cookies menggunakan cookie cutter 🍪

  5. 5

    Setelah selesai dicetak, letakkan di loyang yang sudah dialasi baking paper, dan oles cookies dengan bahan olesan yah

  6. 6

    Kemudian cookies dipanggang. Saya panggang di suhu 170-175 10 menit, kemudian balik loyang, panggang 5 menit. Kemudian terakhir panggang dengan api atas kira-kira 3 menit. Tapi, sesuaikan dan kenali oven masing-masing ya 😊

  7. 7

    Nihhhh setelah cookies selesai dipanggang, warna nya cantikkkk.
    So happy ! 🤤😋🤤🍪😋 kalian juga wajib coba buat yah
    Asin, manis, lumerr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vee❄
Vee❄ @evelynchen
pada
just a little human here who like to bake and try sth new ❄baking > cooking 🧁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa