(189) Mochi Gulung

07.02.2021
.
Bismillah.. Sudah lama banget cookmark resep bu ketu Combo.. Hanny @ Mama Albiyan ini.. tapi ada aja kendala untuk bikinnya.. hari ini pas banget dengan tema minggu ini, recook anggota Combo. ya sudah.. pagi2 periksa, bahan2, komplit. cus bikin. bikinnya gampang banget dan cepet. cuma, waktu ngegulungnya aja yang agak ribet. awalnya jadinya kayak yang dilipet.. 🙈🙈, gak puas sama lipetannya, saya buka lagi. gulung lgi dari awal.. Alhamdulillah.. lumayan deeh.. bentuknya jadi seperti digulung, bukan di lipet.. hehehe..
Terimakasih resepnya Han.. Izin reshare yaa..
.
#DirumahAja
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboAnjangsana_RecookBogor
#PejuangGoldenApron3
#minggu36
(189) Mochi Gulung
07.02.2021
.
Bismillah.. Sudah lama banget cookmark resep bu ketu Combo.. Hanny @ Mama Albiyan ini.. tapi ada aja kendala untuk bikinnya.. hari ini pas banget dengan tema minggu ini, recook anggota Combo. ya sudah.. pagi2 periksa, bahan2, komplit. cus bikin. bikinnya gampang banget dan cepet. cuma, waktu ngegulungnya aja yang agak ribet. awalnya jadinya kayak yang dilipet.. 🙈🙈, gak puas sama lipetannya, saya buka lagi. gulung lgi dari awal.. Alhamdulillah.. lumayan deeh.. bentuknya jadi seperti digulung, bukan di lipet.. hehehe..
Terimakasih resepnya Han.. Izin reshare yaa..
.
#DirumahAja
#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Paders
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboAnjangsana_RecookBogor
#PejuangGoldenApron3
#minggu36
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan2... Oles loyang 20 x 20 dengan Minyak goreng tipis. taruh Loyang di kukusan, panaskan sampai benar2 panas, dengan api sedang cenderung besar.
- 2
Sementara itu, Campur Air, gula dan popice, aduk pakai whisk sampai gula benar2 larut. Masukan Tepung2an, adik sampai tercampur dan larut.
- 3
Saring Adonan, sampai menjadi adonan yang halis, gak ada gumpalan2 tepungnya.
- 4
Tuang kedalam loyang yang sedang dipanaskan di kukusan, kukus 15 menit. jangan lupa alas tutupnya dengan lap bersih, jika menggunakan kukusan biasa, spy airnya tidak menetes ke adonan.
- 5
Setelah 15 menit, keluarkan dari loyang ke atas plastik yang sudah di oles minyak tipis2. Biarkan 5 menit, sampai uap panasnya hilang. Oles dengan Pewarna (saya oles tipis2 dengan selai Strawberry)
- 6
Gulung dengan bantuan plastik alasnya. padatkan. diamkan dalam bungkusan plastik kurleb 10 menit, agar gulungannya padat dan tetap. Taruh wijen di nampan, gulingkan mochi diatas wijen. ratakan.. Jika mau di potong2, sebaiknya pakai Benang bersih, seperi gambar ke 3. Hasilnya akan rata.
- 7
Sajikan.. Bisa juga buat Bingkisan seperti gambar ke 2.. Cantik kaaann.. Rasanya pun Enaak.. Selamat Menikmati..
Resep Serupa
-
Mochi Gulung Mochi Gulung
Untuk acara keseruan bersama halfway party saya bikin mochi gulung . Waktunya kumpul bersama dengan "Medan ceria" group sesama pejuang goldren batik apron...Masing2 anggota diwajibkan membawa 1 jajanan tradisional. Keseruan bersama tim Cookpad community Sumut . Bikinnya yg praktis dan cepat tanpa mixer tinggal aduk2..Akhirnya pilihannya kue mochi gulung.Source : @mamaalbiyanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11342177#PejuangGoldrenBatikApron#Mingguke29#Horas_ArsikJajananPasar#KueBuatHalfwayparty Hety Priscilla -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Masih ber-mochi ria, kali ini cooksnap mochi gulungnya Teh Vey yang sudah di demo-kan waktu acara meet up ComBo.Sebenarnya takut ga sempet bikin ini & karena loyang di rumah juga adanya yang ukuran 16x16 cm. Tapi akhirnya dicoba aja deh. Pas udah mateng & mau digulung, agak pesimis soalnya lumayan susah gulungnya.. 😁 Tapi eh tapi ternyata berhasil juga, walaupun kurang rapi si.. HeheRasanya enak, tapi agak kemanisan bagi saya. Mungkin nanti kalau bikin lagi takaran gulanya dikurangi. Buat nemenin nge-teh tawar, cocok loh.. 😊Source : @veykeu_pesta#PoodyKitchen#PekanCooksnap_Mochi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Mochi gulung Mochi gulung
Pagi pagi sobat cp,, apa kabarnya diSemoga sobat2 semua selalu sehat dan bahagia 😍😘Lagi mompa semangat lagi nih buat nulis resep, semoga beres sampe langkah terakhir, hopely ☺Tolong beri aplouse yang gemuroh buat @mama Albiyan buat resepnya, mamacih ya mam al, suka sekali sama kue ini, ampe ludes des. Yang mau lihat resepnya yuk dimari 😁#CookpadIndonesia#Cookpad Community_Bogor Nur Baeti -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Bismillah...Perdana buat mochi versi gulung nih moms Alhamdulillah langsung sukses... Enak loh, manisnya pas, kelenturannya juga pas jadi mudah banget digulung. Love it 👍❤*Saya pakai susu cair, campuran dari 12 gram susu bubuk dancow+air=180 gram (saya timbang ya)Source : @dingditskitchen#MochiBundaMelvy#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke30 Bunda Melvy Sofia -
286. Mochi Gulung 286. Mochi Gulung
Cuaca mendung butuh cemilan.. Pengen bikin yg simple gk pake ngeluarin mixer atau oven.. 🤗Source : @vie_evie Humaziva -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Bikin lgi mochi gulung kesukaan anak2..Source : Mama Albiyan#PejuangGoldrenApron3 Hety Priscilla -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Source : mbs @veykeu_pestaAlhamdulillah sabtu lalu dapet ilmu bikin mochi langsung dari si empu resepnya, alhamdulillah juga bisa ketemu sama temen Combo, kangen bersua karna sudah beda tempat kos, tp tak mengurangi semangat sy utk selalu berpartisipasi dengan kegiatan Combo. Terimakasih ya temen temen Combo yang sudah mampir ke istana sy maafkan atas segala kekurangan dalam pelayannya.Alhamdulillah juga sy punya tabungan resep mochinya mba @veykeu_pesta jadi gercep setorannya, cuma utk isiannya sy modifikasi sesuai ekspektasi sy.Mochi gulungnya sy isi kacang gulanya di ratakan di lembaran adonannya baru digulung, rasanya lebih gurih karna kacangnya lebih banyak dan merata di setiap lapisannya.Dalam otak tuh udah kipikiran ide untuk bikin mochi pelangi dgn lapisan 3 warna, cuma ternyata tidak sesuai ekspektasi karna sy bikin setengah resep jadi saat dituang adonan lapisan pertama tidak menutup loyang.Alhamdulillah rasa sih gak berubah hanya warna adonannya jadi abstrak 😀#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#PekanCooksnap_Mochi Wiwin088 -
-
Mochi Gulung Mochi Gulung
Resep ini sudah saya modif sesuai selera keluarga,manis dan kenyalnya pas. Trisvi -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Bikin 1/2 resep dari resep teh @veykeu_pesta , krn ga punya loyang yg sesuai trus gulanya juga sy kurangi isian kacangnya juga ngepas sisa kemaren tapi lumayan deh bisa rasain mochi gulung yg kemaren sempat di demoin waktu temu ngadain kangen ComBo🙂1/2 resep pakai loyang 20x10#cookpadcommunity_Bogor#cooksnap#week_47#dapurtunik#pejuanggoldenbatikapron#pekancooksnap_mochi tunik 🍀 -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Kangen makan mochi. Ini versi mochi gulung jadi gak ada isinya ya.#PejuangGoldenApron3 chandatawa -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Tema Minggu ini adalah "Hantaran Berkesan, Rasa yang Tak Terlupakan" dan kali ini saya buat Mochi Gulung.Sumber Resep : @ge_aja_simple#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)