Mochi Gulung

Bikin 1/2 resep dari resep teh @veykeu_pesta , krn ga punya loyang yg sesuai trus gulanya juga sy kurangi isian kacangnya juga ngepas sisa kemaren tapi lumayan deh bisa rasain mochi gulung yg kemaren sempat di demoin waktu temu ngadain kangen ComBo🙂
1/2 resep pakai loyang 20x10
#cookpadcommunity_Bogor
#cooksnap
#week_47
#dapurtunik
#pejuanggoldenbatikapron
#pekancooksnap_mochi
Mochi Gulung
Bikin 1/2 resep dari resep teh @veykeu_pesta , krn ga punya loyang yg sesuai trus gulanya juga sy kurangi isian kacangnya juga ngepas sisa kemaren tapi lumayan deh bisa rasain mochi gulung yg kemaren sempat di demoin waktu temu ngadain kangen ComBo🙂
1/2 resep pakai loyang 20x10
#cookpadcommunity_Bogor
#cooksnap
#week_47
#dapurtunik
#pejuanggoldenbatikapron
#pekancooksnap_mochi
Cara Membuat
- 1
Campur Gula Pasir dan Air. aduk sampai gulanya larut.
Oles Loyang dengan minyak goreng, lalu panaskan di kukusan sampai benar2 panas. - 2
Campur tepung terigu dan tepung ketan, masukkan air gula. aduk2 sampai tidak bergerindil, saring biar halus
- 3
Tuang diatas loyang yg sudah dipanaskan
Kukus 15 - 20 menit dengan api sedang cenderung kecil. alasi tutupnya dengan lap bersih, agar uap airnya tidak menetes di mochinya. - 4
Setelah matang, keluarkan dari kukusan. diamkan dulu 5 menit. keluarkan dari loyang ke atas plastik yg dioles minyak diamkan sampai uap panasnya hilang.
- 5
Siapkan 2 tetes pewarna beri sedikit air matang, oles diatas Mochi sampai rata.
- 6
Taruh Isian Kacang yang sudah dipadatkan. Gulung Mochi dengan bantuan plastik rapatkan. diamkan 10 menit agar lebih rapat.
- 7
Buka dari bungkusnya. Siapkan wijen di wadah,
balur Mochi dengan wijen sampai tertutup rata permukaannya. Potong2 menggunakan benang atau menggunakan spatula plastik yg dioles minyak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi Gulung Mochi Gulung
Masih ber-mochi ria, kali ini cooksnap mochi gulungnya Teh Vey yang sudah di demo-kan waktu acara meet up ComBo.Sebenarnya takut ga sempet bikin ini & karena loyang di rumah juga adanya yang ukuran 16x16 cm. Tapi akhirnya dicoba aja deh. Pas udah mateng & mau digulung, agak pesimis soalnya lumayan susah gulungnya.. 😁 Tapi eh tapi ternyata berhasil juga, walaupun kurang rapi si.. HeheRasanya enak, tapi agak kemanisan bagi saya. Mungkin nanti kalau bikin lagi takaran gulanya dikurangi. Buat nemenin nge-teh tawar, cocok loh.. 😊Source : @veykeu_pesta#PoodyKitchen#PekanCooksnap_Mochi#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Setelah sekian purnama sekian gerhana, beberapa belokan dan tanjakan, akhirnya saya cooksnap mochi gulung juga dari mba @veykeu_pesta.Awalnya saya fikir akan sulit dan repot.Tapi setelah menyaksikan demo mba Vey bikin mochi gulung saat kumpul-kumpul warga Combo, eh.. ternyata sangat mudah dan juga cepat prosesnya.Rasanya juga enak, dan kenyal-kenyal kokoh tapi lembut, menyenangkan untuk dikunyah.Dijamin ketagihan bikin ini sih...🤭🤭#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenbatikapron#pekancooksnap_mochi Binti Sae -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Source : mbs @veykeu_pestaAlhamdulillah sabtu lalu dapet ilmu bikin mochi langsung dari si empu resepnya, alhamdulillah juga bisa ketemu sama temen Combo, kangen bersua karna sudah beda tempat kos, tp tak mengurangi semangat sy utk selalu berpartisipasi dengan kegiatan Combo. Terimakasih ya temen temen Combo yang sudah mampir ke istana sy maafkan atas segala kekurangan dalam pelayannya.Alhamdulillah juga sy punya tabungan resep mochinya mba @veykeu_pesta jadi gercep setorannya, cuma utk isiannya sy modifikasi sesuai ekspektasi sy.Mochi gulungnya sy isi kacang gulanya di ratakan di lembaran adonannya baru digulung, rasanya lebih gurih karna kacangnya lebih banyak dan merata di setiap lapisannya.Dalam otak tuh udah kipikiran ide untuk bikin mochi pelangi dgn lapisan 3 warna, cuma ternyata tidak sesuai ekspektasi karna sy bikin setengah resep jadi saat dituang adonan lapisan pertama tidak menutup loyang.Alhamdulillah rasa sih gak berubah hanya warna adonannya jadi abstrak 😀#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#PekanCooksnap_Mochi Wiwin088 -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Kangen makan mochi. Ini versi mochi gulung jadi gak ada isinya ya.#PejuangGoldenApron3 chandatawa -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Alhamdulillah akhirnya jadi juga mochi gulungnya, gulungnya itu lho penuh dengan perjuangan wkwk, tapi setelah jadi rasanya seenak ini Masya Alloh bikin nagih, meramaikan eventnya Combo pekan cooksnap hasil demo bikin mochi pas meet up tempo hari, mksih resepnya ya @veykeu_pesta 🥰🥰Source : @veykeu_pesta#minggu47#PejuangGoldenBatikApron#PekanCooksnap_Mochi#CookpadCommunity_Bogor#bydapurdien Dapur Dien -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Beberapa bulan terakhir seliweran di IG kue mochi yg legend di Semarang. Ngiler liatnya, tp mau order kok ya eman bangeeet gitu ya. Beruntung ada resep mochi gulungnya bunda @veykeu_pesta yg nongol di cookpad 😍 cuss langsung save.Ini bikinnya agak² nggak fokus krn sambil ngejar waktu mau streaming nonton badminton 🤭, jadinya kacangnya nggak sempat dihalusin/diuleg sampe bagus, jadinya masih kepyaarr & rapuh, mudah ambrol. Tp overall ini enakk, & masih mau coba bikin lagi kapan². Hihihi#PejuangGoldenBatikApron Farah Aida -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Mochi jajanan kesukaan keluarga kerena teksturnya yg lembut dan kenyal yg sekarang jadi dagangan saya. Cooksnap sudah lama baru kali ini berkesempatan posting.Source : @veykeu_pesta#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi @tin_tientien -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Mochi Gulung ini bikinnya da lama baru sempat di posting...Source : Mel'z Hety Priscilla -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Untuk acara keseruan bersama halfway party saya bikin mochi gulung . Waktunya kumpul bersama dengan "Medan ceria" group sesama pejuang goldren batik apron...Masing2 anggota diwajibkan membawa 1 jajanan tradisional. Keseruan bersama tim Cookpad community Sumut . Bikinnya yg praktis dan cepat tanpa mixer tinggal aduk2..Akhirnya pilihannya kue mochi gulung.Source : @mamaalbiyanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/11342177#PejuangGoldrenBatikApron#Mingguke29#Horas_ArsikJajananPasar#KueBuatHalfwayparty Hety Priscilla -
Mochi Gulung wijen Mochi Gulung wijen
Baru sekali ini nyoba bikin mochi gulung ini karena video resepnya lewat di timeline. Ternyata lebih simpel, tanpa repot bikin isian dan bulet buletin. Tinggal kukus lalu gulung sana sini dan hasilnya lebih cantik... Ria Mamanya Tata -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Ikut meramaikan meet up kemarin, dan ada kelas Mochi Gulung " milik teh @veykeu_pesta. Aq gak modif apa2 cuma warna aja di ganti pakai pasta ungu. Seru juga ya, apalagi di bagian ngegulung, butuh effot dan kesabaran. Bikin ini sampe begadang efek di tangisin bayik 😂. Alhamdulilah jadi juga, enak mochi nya lembut ,manisnya pas. Aq bikin 2x karena penasaran. Mksh teh Vey resepnya dan makasih juga team S2 yg sudah ngadain meet up kmr alhamdulilah temu kangennya lancar 🥰🥰.Langsung aja ya.Source : @veykeu_pesta#PejuangGoldenBatikApron#PekanCooksnap_Mochi#CookpadCommunity_Bogor RatihAng -
Mochi Gulung Mochi Gulung
Kali ini Saya membuat Mochi Gulung, mochi gulung ini bisa di isi ataupun tidak diberi isi...Karena kukusan dirumah alakadarnya 🤭.. jd sy bikin 1/4 resep dari resep yg diajarkan oleh Ibu Siswaty Elfin Bahtiar.Dan ternyata kurang 😂🤭 karena enak banget mochi ya lembut.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#GoodfoodGoodMood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#AnekaMochi#MochiGulungResource : Siswaty Elfin Bahtiar Lovelychef By TieDQ
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar