Ayam Goreng🍗Wijen Saus Madu

FiDy
FiDy @FiDyFie_cook27
Gresik, Jawa Timur

Source : Naads_Kitchen

Rikuk yang kedua dari salah satu resep pilihan Kreco Coboy mba Helen👏. Ayam Goreng Wijen. Gurih dan enak rasanya. Ala2 korea, ala2 chinese.
🌺Ayam goreng wijen ini biasa di masak dengan saus madu. disajikan sebagai lauk nasi goreng cina atau lauk nasi putih biasa. Mau di masak dengan saus OK, di makan dengan nasi atau digadon syedaap... enyaaklah pokok e😋
🌺Resep ini memakai wijen sehingga menambah gurih dan minyak wijen sebagai campurannya. Saya tambahkan minyak wijennya karena saya suka dengan wanginya. Bawang putih dan jahe saya parut untuk lebih menguatkan rasa pada saat di makan.
Tq resepnya mba @Helen

#KrecoHelen
#KegiatanREcookCOboy
#CookpadCommunity_Surabaya
#ResepKandidat_Surabaya

Ayam Goreng🍗Wijen Saus Madu

Source : Naads_Kitchen

Rikuk yang kedua dari salah satu resep pilihan Kreco Coboy mba Helen👏. Ayam Goreng Wijen. Gurih dan enak rasanya. Ala2 korea, ala2 chinese.
🌺Ayam goreng wijen ini biasa di masak dengan saus madu. disajikan sebagai lauk nasi goreng cina atau lauk nasi putih biasa. Mau di masak dengan saus OK, di makan dengan nasi atau digadon syedaap... enyaaklah pokok e😋
🌺Resep ini memakai wijen sehingga menambah gurih dan minyak wijen sebagai campurannya. Saya tambahkan minyak wijennya karena saya suka dengan wanginya. Bawang putih dan jahe saya parut untuk lebih menguatkan rasa pada saat di makan.
Tq resepnya mba @Helen

#KrecoHelen
#KegiatanREcookCOboy
#CookpadCommunity_Surabaya
#ResepKandidat_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 500 gdada ayam fillet
  2. 1/2 sdmcuka
  3. minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu Marinasi
  5. 5 siungbaput, parut
  6. 1/2 ruasjahe, parut
  7. 2 sdtminyak wijen
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. Bahan Pelapis (kulit)
  12. 4 sdmtepung terigu serbaguna
  13. 1 1/2 sdmtepung beras
  14. 1 btrtelur
  15. 2 sdmwijen
  16. Saus Madu
  17. 50 mlmadu
  18. 2 siungbaput
  19. 1 sdtcuka apel
  20. 1/4 sdtgaram
  21. 1/2 sdmsaus tomat
  22. 1/2 gelasair matang + 1 sdm maizena, aduk rata(larutan maizena)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kucuri dengan cuka, aduk rata. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas. Potong dadu.

  2. 2

    Masukkan bumbu marinasi kedalam potongan ayam. Aduk rata. Lalu diamkan dalam kulkas selama 1 jam.

  3. 3

    Setelah keluar dari kulkas, tambahkan bahan2 pelapisnya. Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan minyak banyak, goreng ayam hingga terendam. Goreng hingga coklat keemasan. Tiriskan dan sisihkan.

  5. 5

    Saus madu : tumis baput hingga harum, lalu masukkan saus tomat madu cuka apel dan garam. Aduk rata, tes rasa. Tambahkan larutan maizena

  6. 6

    Aduk hingga mendidih dan mengental, matikan api. Masukkan ayam goreng kedalam saus, aduk hingga ayam terbalut saus. Hmm yummy... Ayam goreng🍗 wijen saus madu siap disajikan. Jangan lupa, nasi putih🍚hangatnya moms😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
FiDy
FiDy @FiDyFie_cook27
pada
Gresik, Jawa Timur
"Tidak boleh seseorang memanfaatkan milik orang lain tanpa izinnya."Dapurku...Surgaku🌹Mencari pahala dan ridho dengan berusaha memasak makanan kesukaan keluarga yang halal lagi baik.
Lebih banyak

Komentar (2)

stacy winardy
stacy winardy @cooking_withMomMicha
Kalau gak punya cuka apel bisa di ganti apa kak? @FiDyFie_cook27

Resep Serupa