Churros

Melissa Aprianti
Melissa Aprianti @lisa_by00
Banjarmasin

#PejuangGoldenApron3

Week 36

Resep churros ini saya recook dari resepnya mbak Fitri Sasmaya. Kalau lihat dari yang recook banyak banget, pastinya resep ini oke banget ya...terbukti waktu saya recook pertama kali langsung jadi dan langsung jadi favorit anak-anak.
Biasanya saya kalau buat sekaligus 2 resep...tapi untuk resep di bawah saya tuliskan 1 resep ya...jika ingin membuat 2 resep tinggal dikali 2 bahan-bahannya.

Churros

49 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3

Week 36

Resep churros ini saya recook dari resepnya mbak Fitri Sasmaya. Kalau lihat dari yang recook banyak banget, pastinya resep ini oke banget ya...terbukti waktu saya recook pertama kali langsung jadi dan langsung jadi favorit anak-anak.
Biasanya saya kalau buat sekaligus 2 resep...tapi untuk resep di bawah saya tuliskan 1 resep ya...jika ingin membuat 2 resep tinggal dikali 2 bahan-bahannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 40 grmargarine
  2. 125 mlair
  3. 1 sdtgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 75 grtepung terigu
  6. 1 btrtelur
  7. Pelengkap
  8. Gula pasir yang dicampur bubuk kayu manis
  9. Saus coklat/chocolate ganache

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, tambahkan margarine, gula, dan garam. Jika margarine sudah larut, matikan api. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Nyalakan api kembali, masak kembali selama kurang lebih 2 menit. Biarkan adonan beberapa saat agar suhunya turun. Jika adonan sudah tidak panas lagi/hangat, masukkan telur. Ini kelihatan telurnya 2 karena saya bikin 2 resep ya. Aduk hingga adonan tercampur rata dengan telur.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang ujungnya sudah diberi spuit. Spuit adonan ke atas wajan, hati-hati ya, karena minyaknya panas. Atau jika takut terkena minyak, spuit dulu di loyang atau tempat lain, baru kemudian digoreng.

  4. 4

    Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Taburi dengan gula halus yang dicampur kayu manis bubuk. Atau bisa juga dinikmati dengan saus coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melissa Aprianti
Melissa Aprianti @lisa_by00
pada
Banjarmasin
Ibu dari 3 anak, berusaha menyajikan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga tercinta :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa