Spaghetti Brulee

Yunicho
Yunicho @Yunicho76
DKI Jakarta

Beberapa hari ini hujan turun mulai pagi. Mager mau ke pasar, jadinya masak/bikin cemilan dengan bahan yg ada di kulkas.
Kebetulan masih punya daging giling dan bahan lain.
Spaghetti brulee, sebagian bisa dibagi tetangga.

#PejuangGoldenApron3

Spaghetti Brulee

45 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari ini hujan turun mulai pagi. Mager mau ke pasar, jadinya masak/bikin cemilan dengan bahan yg ada di kulkas.
Kebetulan masih punya daging giling dan bahan lain.
Spaghetti brulee, sebagian bisa dibagi tetangga.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grspaghetti
  2. 250 grdaging cincang
  3. 2 sdmmargarin
  4. 1 btrbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 225 grsaos tomat
  7. 50 mlair
  8. secukupnyaOregano
  9. secukupnyaLada bubuk, gula garam
  10. Bechamel
  11. 400 mlsusu cair
  12. 200 mlkaldu(saya kaldu instan + air hangat)
  13. 2 siungbawang putih
  14. 2 sdmmargarin
  15. 2 sdmterigu
  16. 100 grkeju parut
  17. secukupnyaLada bubuk
  18. Taburan
  19. secukupnyaKeju quickmelt

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti sampai lunak, tiriskan.

  2. 2

    Buat saus spaghetti, tumis bawang putih & bawang bombay dengan margarin sampai harum, masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Masukkan air, aduk sampai daging matang. Masukkan bahan2 lain, aduk, koreksi rasa.

  3. 3

    Matikan api, masukkan spaghetti. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang ke dalam aluminium foil/pyrex. Sisihkan

  5. 5

    Buat saus bechamel, tumis bawang putih cincang dengan margarin, sampai harum. Masukkan susu, kaldu dan bahan2 lain sampai mendidih.

  6. 6

    Masukkan terigu yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata sampai mengental

  7. 7

    Tuang saus bechamel diatas spaghetti, taburi keju quickmelt parut.

  8. 8

    Oven dengan api atas sampai kecoklatan. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunicho
Yunicho @Yunicho76
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa