Couve Flor Gratinada
Para acompanhamento ou como prato principal. Bastante prático
Couve Flor Gratinada
Para acompanhamento ou como prato principal. Bastante prático
Instruções para cozinhares
- 1
Primeiramente lave a couve flor em água com vinagre (desta forma desinfeta).
- 2
Escorra e corte em fatias grossas de forma consistente para que não desfaça
- 3
Coloque numa panela com água (não coloquei sal por opção) apenas por 10/15 minutos, não deve cozinhar demasiado para não desfazer no forno.
- 4
Entretanto numa taça, coloque o ovo batendo com a pimenta. Coloque as duas colheres de sopa de iogurte grego light e misture bem.
- 5
Retire a couve flor, escorra bem e envolva na mistura anterior.
- 6
Coloque num tabuleiro e coloque o queijo 🧀 a seu gosto, mozzarella para um sabor moderado ou chedar para um sabor mais intenso.
- 7
Em 15 minutos no forno a gratinar e o resultado é este... hummm divinal
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