خورشت قیمه

Miss Fatemeh
Miss Fatemeh @cook_23230172
Isfahan

خوشبختی یعنی :
واقف بودن به اینکه
هر چه داریم
از رحمت خداست
و هر چه نداریم
از حکمت خـــــدا
احساس خوشبختی
یعنی همین
خوشبختی رسیدن
به خواسته ها نیست
بلکه لذت بردن از داشته هاست

#سرآشپز_طلایی
#خورشت_قیمه

خورشت قیمه

خوشبختی یعنی :
واقف بودن به اینکه
هر چه داریم
از رحمت خداست
و هر چه نداریم
از حکمت خـــــدا
احساس خوشبختی
یعنی همین
خوشبختی رسیدن
به خواسته ها نیست
بلکه لذت بردن از داشته هاست

#سرآشپز_طلایی
#خورشت_قیمه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2-3 نفر
  1. 1 بستهگوشت گوسفندی
  2. 1 پیمانهلپه
  3. 1 عددسیب زمینی کوچک
  4. ادویه جات
  5. 2 ق غرب گوجه
  6. 2 عددپیاز متوسط

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پباز را نگینی خرد کرده و بهش زردچوبه اضافه میکنیم وقتی پیازها سبک شدن گوشت ها رو اضافه کرده و سرخ میکنیم تا رنگش عوض بشه بعد کمی آب ریخته روش و میذاریم بپزه (من داخل آرام پز پختم ۱ ساعت)

  2. 2

    لپه ها رو از شب قبل خیس کرده بودم و چند بار آبش رو عوض کردم ولی اگه خیس هم نکردید اشکال نداره. لپه ها رو جداگونه با آب میپزیم و وقتی نیم پخت شد بر میداریم.

  3. 3

    داخل قابلمه مورد نظر لپه ها رو با روغن و پودر سیر و دارچین. نمک. زردچوبه ومی تفت میدیم بعد گوشت ها رو اضافه میکنیم بهش
    و بعد رب گوجه خارو سرخ میکنیم و بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد دو لیوان آب جوش میریزم داخلش و سیب زمینی هم پوست کنده و خلالیش میکنیم و میریزیم داخلش و میذاریم جا بیافته در آخر هم لیمو عمانی اضافه کرده و نوش جان❤😚

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Miss Fatemeh
Miss Fatemeh @cook_23230172
در
Isfahan
عاشق همسر عزیزم👑بازیکن هندبال
بیشتر

دستورهای مشابه