پاپس کیک

tamana.tm
tamana.tm @chef_tamana_tm
Mashhad

سلام دوستان گلم 😍😍این پاپس کیک های خوشمزه رو میتونید ولنتاین درست کنید به جای شکلات سیاه از سفید استفاده کنید و با ترافل های قلبی خوشگلشون کنید یا میتونید برای تولد استفاده کنید ،امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد 😘😘
#پاپس_کیک
#شکلاتی
#کیک_چوبی
#کیک_توپی
#سراشپز_طلایی

پاپس کیک

سلام دوستان گلم 😍😍این پاپس کیک های خوشمزه رو میتونید ولنتاین درست کنید به جای شکلات سیاه از سفید استفاده کنید و با ترافل های قلبی خوشگلشون کنید یا میتونید برای تولد استفاده کنید ،امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد 😘😘
#پاپس_کیک
#شکلاتی
#کیک_چوبی
#کیک_توپی
#سراشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمکیک
  2. 1 پیمانهخامه
  3. 200 گرمشکلات تخته ای
  4. ترافل های رنگی و مختلف
  5. چوب ابنبات
  6. 3 قاشق غذاخوریشیر
  7. 1 قاشق مرباخوری پودر کاکائو به دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    اول کیک رو پودر میکنیم با دست یا میکسر کاملا پودر میکنیم میتونید از کیک آماده یا باقی مانده کیک تون استفاده کنید

  2. 2

    کامل که پودر شد خامه رو اضافه کنید من خامه کمتر زدم و کمی شیر هم اضافه کردم گلاب هم خوش طعم میکنه چون کیکم وانیلی بود کمی پودر کاکائو هم زدم و قشنگ ورز دادم

  3. 3

    اونقد ورز دادم که حالت خمیری شد بعد از خمیر به اندازه گردو بردارید و تو دستتون گرد کنید داخل سینی کاغذ روغنی پهن کنید و بچینید داخل سینی

  4. 4

    بذارید داخل یخچال دوساعت بمونه اگه عجله دارید نیم ساعت بذارید داخل فریزر ،تو این فاصله شکلات رو بن ماری کنید اول یکم خامه بریزید داخل ظرف باز که شد بعد شکلات رو اضافه کنید من کمی کره هم زدم

  5. 5

    وقتی شکلات آب شد کیک ها رو ازیخچال خارج کردم بعد چوب ها رو اول داخل شکلات زدم بعد داخل پاپس کیک ها زدم

  6. 6

    بعد اینکار پاپس کیک ها رو داخل شکلات بزنید و اگه قسمتی خالی موند و شکلات نگرفت با کمک قاشق شکلات بریزید من نگه داشتم روی ظرف شکلات تا شکلات اضافی بریزه

  7. 7

    بعد روشون رو با ترافل تزیین کنید و بذارید داخل لیوان ،ایستاده بمونه تا یکم خودش رو بگیره تموم که شد بذارید داخل یخچال من شب تا صبح گذاشتم قشنگ سفت بشه

  8. 8

    بعد از یخچال خارج کنید و هر جور دوست دارید تزیین کنید ،پاپس کیک مون آمادس ،نوشجان 😍

  9. 9

    نکته :پاپس کیک ها رو چندتا چندتا از یخچال خارج کنید همه رو یکدفعه نیارید بیرون چون محیط اشپزخونه گرم و بخاطره داشتن خامه نرم میشن اونموقع پاپس کیک داخل چوب نمیمونه سر میخوره میاد پایین یا میفته از چوب

  10. 10

    نکته دوم :اگه شکلاتتون سفت شد دوباره بن ماری کنید و زمانیکه کیک ها رو داخل شکلات زدین تا سفت نشده ترافل بریزید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
tamana.tm
tamana.tm @chef_tamana_tm
در
Mashhad

نظرات (13)

الهام اکبری
الهام اکبری @elham_akbari
به‌به فوق العاده هست نوش جونتون 👏 👏 تزئینش حرف نداره بیست بیست 👌 دستت طلا هنرمند جان 👏

دستورهای مشابه