Brulee Bomb

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahsosis, potong dadu kecil
  2. 1 buahbawang bombay, cincang
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. Secukupnyamargarin untuk menumis
  5. 10 sdmtepung terigu segitiga
  6. 400 mLsusu cair
  7. 100 grkeju cheddar parut
  8. 1 sdtoregano
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. SecukupnyaKeju quick melt, untuk isian, potong dadu
  11. 2 sdmtepung terigu, untuk bahan pencelup
  12. Secukupnyatepung roti
  13. Secukupnyaminyak, untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan terigu, aduk cepat. Masukkan susu, oregano, dan kaldu bubuk, aduk rata hingga mengental. Kemudian masukkan keju cheddar, aduk rata kembali sampai mengental dan bisa dibentuk. Dinginkan.

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan, pipihkan, beri isian keju quick melt, bulatkan.

  4. 4

    Buat bahan pencelup dari tepung terigu yang diencerkan dengan air, aduk sampai tidak bergerindil. Celupkan adonan bulat ke bahan pencelup, kemudian gulingkan ke tepung roti. Masukkan sebentar di freezer.

  5. 5

    Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan dan matang. Siap disajikan dengan saus dan mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shelly Kurnia
Shelly Kurnia @shellynia
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa