Brulee Bomb

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

26 buah
  1. 1/2 buahbawang bombay ukuran besar, potong dadu kecil
  2. 1 buahbawang putih, cincang kasar
  3. 1 buahwortel, potong dadu kecil
  4. 5 buahsosis/ham, potong tipis sesuai selera
  5. 4 sdmtepung terigu
  6. 250 mlsusu cair
  7. 50 grkeju quick melt
  8. 2 sdtbutter/mentega/margarine
  9. 1 sdtchicken powder
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 sdtoregano flakes (optional)
  12. 2 buahputih telur
  13. 100 grtepung roti/panir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan butter sampai meleleh, masukan bawang bombay tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan wortel dan sosis, tumis sampai wortel dan sosis matang

  4. 4

    Kecilkan api kompor, masukkan tepung, aduk hingga tepung matang

  5. 5

    Tambahkan susu, aduk hingga semua tepung larut dan kalis

  6. 6

    Tambahkan chicken powder, merica dan keju, aduk hingga rata

  7. 7

    Tambahkan oregano, aduk rata lagi, dinginkan adonan sampai bisa dibentuk, aku pindahin ke piring datar biar cepat dingin

  8. 8

    Cuci bersih tangan sebelum pegang adonan, balur tangan dengan air/minyak/mentega

  9. 9

    Timbang adonan @ 15g atau @ 20g

  10. 10

    Pipihkan adonan, masukan keju quick melt, bulatkan adonan

  11. 11

    Masukan adonan yg sudah diisi ke putih telur kemudian balur dengan tepung roti

  12. 12

    Resting adonan di kulkas minimal 15 menit biar tepung roti set dan tidak mudah lepas saat digoreng

  13. 13
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Nurhiastri
pada

Komentar

Resep Serupa