Campurkan tepung ketan, garam dan tapioka ke dalam wadah. Aduk rata

Masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai setengah kalis dan pemberian air berhenti.

Uleni adonan hingga kalis. Lumuri tangan dengan minyak. Kemudian bentuk adonan bulat memanjang

Didihkan air beri 2 sdm minyak sayur. Setelah mendidih masukkan tteok ke dalam air.

Masak hingga tteok mengapung dengan api sedang.

Setelah mengapung, angkat dan tiriskan. Sisihkan. Jika sudah dingin masukkan ke freezer agar kenyal. Kalau ga punya sisihkan saja.

Membuat saos : tumis duo bawang hingga harum. Masukkan air aduk hingga rata

Masukkan bahan saos lain kecuali maizena dan sosis. Aduk rata. Dan tes rasa. Kalau kurang pedas bisa ditambah saosnya.

Jika susah mendidih, masukkan larutan maizena sambil diaduk2.

Masukkan sosis dan tteok yg sudah di potong2. Aduk hingga tercampur rata. Beri taburan wijen sangrai (me skip krn ga punya.