"Szaftos" zöldfűszeres burgonyaköret
Molnár Mihályné @cook_19541025_jb
"Szaftos" zöldfűszeres burgonyaköret
Elkészítés
- 1
A zsírt felhevítjük, hozzáadjuk az apró kockákra vágott vöröshagymát, fokhagymát. Üvegesre pirítjuk.
- 2
Rátesszük a zöldfűszereket és a sót, jól elkeverjük, hogy tökéletesen érvényesüljenek a fűszerek. Majd a burgonyát.
- 3
Többször kevés víz hozzáadásával megpároljuk a burgonyát fedő alatt. Közben többször megkeverjük.
- 4
Amikor már majdnem puha, lefedve hagyjuk tálalásig. Nagyon finom ízletes köretet kapunk. Sokkal finomabb, mint ha csak egyszerűen sós vízben megfőzzük. A petrezselymes burgonyát is így készítem. Általában sült és rántott húsok kedvenc körete.
Lételemem a sütés főzés!! Konyhámban inkább a régebbi magyaros ételek készülnek. Célom : a szüleinktől örökölt ételek receptjeinek megőrzése esetleg átformálása a mai kornak megfelelően.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
Zöldfűszeres vaj Zöldfűszeres vaj
#naptar2025A fűszervajat főleg halak elkészîtésénél használom. De kitűnő pizzához, sültekhez, pirîtóshoz.
-
Zöldfűszeres kacsamájpástétom Zöldfűszeres kacsamájpástétom
Imádjuk a májkrémeket de egy ideje boltit nem szívesen veszek. Mikor milyen májból készítek házilag inkább. #gluténmentes #golden2
-
-
"Dubarry" Rakottburgonya "Dubarry" Rakottburgonya
A férjem ötlete alapján készült. " Megkérdezte mi lenne ha a rakottkrumpli tetejére karfiol sor kerülne.?"Elkészítettem.... Nagyon finom lett.
-
Zöldfűszeres csirkeleves Zöldfűszeres csirkeleves
Csirkeleves egy kicsit másképpen!
-
Tejszínes paradicsomos szaftos csirkecomb Tejszínes paradicsomos szaftos csirkecomb
Isteni illatok, könnyű ebéd.
Réka -
-
-
-
Olívás-zöldfűszeres Focaccia Olívás-zöldfűszeres Focaccia
Vasárnap reggel ki nem szeret a friss kenyér illatára ébredni. Nincs is finomabb annál, mikor az az utánozhatatlan illat belengi a lakást. Főleg ha a fűszerek és a zöld olívabogyó még meg is bolondítja azt. Teljes olasz lázban égek, jövőhéten 20 év után újra láthatom a tengert, és először mutathatom meg a fiamnak is, aki még életében nem láthatta azt. Ez a kenyér is már ennek a láznak a hevében készült.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14557541
Szöveges kommentek