كرنب وبطاطا محشيين
الخطوات
- 1
ندير شوية زيت في مقلاة يسخن على نار هادئة و نحط صدر الدجاج و نتبلو بالتوابل و نرحي ثوم و نغطيه يطيب شوية ثم نضيف دبشة و نخلط مليح ثم نضيف روز ابيض بعدما غليتو و نحرك جيدا ثم نزيد زيتون اخضر و نغطي و نقص للنار و نخلي المكونات تتجانس مليح و كي يبرد الحشو نضيفلو بيضة و نخلط و نخليه على جنب (لازم الحشو يكون طري)
- 2
من جهة اخرى نفور الكرنب جيدا و نحكم البطاطا نحفرها مليح ثم نقليها تتحمر و بعدها نجيب ورق الكرنب و نحشيهم و نغلق عليهم كيما حبة البوراك و نزيد نحشي البطاطا بعدما منقليها و تبرد جيدا,كي نكمل نضع حبات الكرنب في الفرينة ثم في البيض ثم شابلور(خبز يابس) و نقليهم و نخلي الكل على جنب
- 3
نحضر المرق الابيض, في قدر نرحي حبة بصل و ثوم و نضيف شوية زيت و نحطها على نار هادئة تتقلى مليح ثم نضيف اطراف الدجاج و التوابل و الملح و الزيتون حب ودبشة و رقة رند و4مغارف زيت و نخلط الكل ثم نرجهعا للنار تتقلى مليح ثم نمرق بماء ساخن و نغلق علليها حتى طيب
- 4
بعدما طيب نفرغ الكرنب و البطاطا في لاصوص و نخليهم يطيبو 15د و نضيف دبشة و شهية طيب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
خبيزات البطاطا محشيين بالجبن خبيزات البطاطا محشيين بالجبن
خبيزات روعة بسر لي ميخليهمش يتحلو فالزيت لي هو النشا جاو روعة مقرمشين من برا وطريين من الداخل مع ذوق الجبن وصفة اكثر من رائعة
-
-
حبيبات البطاطا محشيين بالفرماج حبيبات البطاطا محشيين بالفرماج
#طبخات_عائلتي كعبر وأعطي لعور هههه او حبيبات البطاطا محشيين بالفرماج😛😁😁😁
-
كروكات البطاطا محشيين بالجبن والزيتون 👍🥚🥔 كروكات البطاطا محشيين بالجبن والزيتون 👍🥚🥔
#وصفات_اقتصادية
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (16)