Simple Cah Brokoli Tofu
Kemarin makan brokoli di salah satu restoran terkenal di Surabaya. Kematangan brokolinya bisa pas, rasa kuahnya nikmat.
Dari situ saya mikir tiap makan brokolinya. Ini ada bumbu apa aja ya? Brokolinya kok bisa gini ya?
Untuk egg tofu / tahu jepang, saya pakai yang rasa udang.
Hari ini coba buat deh dan orang rumah bilang "enak, mirip kayak kemarin". Mantapp 😁👍
Simple Cah Brokoli Tofu
Kemarin makan brokoli di salah satu restoran terkenal di Surabaya. Kematangan brokolinya bisa pas, rasa kuahnya nikmat.
Dari situ saya mikir tiap makan brokolinya. Ini ada bumbu apa aja ya? Brokolinya kok bisa gini ya?
Untuk egg tofu / tahu jepang, saya pakai yang rasa udang.
Hari ini coba buat deh dan orang rumah bilang "enak, mirip kayak kemarin". Mantapp 😁👍
Cara Membuat
- 1
Potong tofu, kemudian goreng dengan api besar hingga matang.
- 2
Potong brokoli, kemudian rebus pada air panas dengan air garam 1 sdt selama 2 menit. Lalu tiriskan brokoli.
- 3
Tumis bawang putih hingga harum, masukan bumbu cah. Aduk rata.
- 4
Siapkan campuran maizena dalam 1 mangkok. Aduk rata. Tuang campuran ke dalam bumbu cah yang mendidih, sedikit demi sedikit, sambil bumbu cahnya diaduk rata.
- 5
Masukan brokoli dan tofu, aduk rata sebentar. Lalu matikan api.
- 6
💡NB:
- Goreng tofu harus dengan api besar, kalau pakai api sedang atau kecil nanti tofunya bolong/tidak mulus permukaannya.
- Brokoli direbus air garam untuk menghindari adanya cacing.
- 2 crut itu maksudnya pegang botol kecap maggi, lalu siram dalam 2x goyangan botol. Ya mudah-mudahan Anda paham ya 😆. Wkwk.
Resep Serupa
-
Cah Brokoli Tofu Cah Brokoli Tofu
Tumis/Cah brokoli tofu ini akan memberikan sensasi yang berbeda ketika disantap.. karena lezat dan sedapnya hidangan ini sangat menggugah selera👌#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Cah Brokoli Tofu Cah Brokoli Tofu
Masak cepat praktis buat sahur, yang paling penting sehat dan enak 😁 recook resep mba Khumaira's kitchenResep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14265840-tumis-brokoli-tofu?invite_token=P8tW6VuBeH9iSvY5QgwQyGt4&shared_at=1619000085#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CahBrokoliTofu
-
Cah Brokoli Tofu Cah Brokoli Tofu
Saya lagi kehabisan ide buat masak sayur. Mau coba bikin variasi menu tapi juga gam au yang repot. Akhirnya masak brokoli lagi, brokoli lagi. Hehe. Tapi kali ini ditambah telur puyuh dan tofu..
-
Cah Brokoli Tofu Cah Brokoli Tofu
Adik saya suka sekali dengan tofu. Resep ini muncul saat sedang memikirkan menu sahur yang berkuah dan simpel. #SiapRamadan
-
Cah Brokoli Tofu Cah Brokoli Tofu
Gak tau kenapa tapi semua lelaki di rumah suka banget sama brokoli. Dari yang tuwir sampe yang kici-kici.. hmmm, kenapa yaaa? 🤔
-
Brokoli Cah Tofu Brokoli Cah Tofu
Brokolinya jangan lupa direndam dulu di air yang sudah diberi garam yaa, sebentar saja lalu cuci bersihUntuk tofu (saya pake tofu udang), jangan lupa juga kalo sebelum digoreng lumuri dulu dengan maizena aga tidak hancurKacang Mede-nya saya beli yang udah matang, sisanya saya gadoin 😅
-
Cah Brokoli Tofu Cah Brokoli Tofu
Yuuuhhhuuu 🙋♀️ mamak kali ini kembali dengan menu sayuran 🥦Punya brokoli di kulkas bingung mau diapain, ya udh langsung dieksekusi cepat² krn PakSu mau ke kantor pagi² 😱Sebenarnya tumisan ini enak kalo diksh tepung maizena dikit, tp paksu gak doyan ama komunitas maizena²an 🤭 Ya udh demi cinta lah 💞 mamak skip bahan itu 🤣🤣 Sekian cerita masakan mamak hr ini 😍
-
Cah Brokoli Tofu Cah Brokoli Tofu
Kadang gemesh ya moms, beli brokoli terus lupa, pas nemu di fridge, sudah menguning ajaSalah satu solusiku,, brokolinya dibekukan, mau pake tinggal hempaskan manja 🥦🥦🥦Cuss masak yuk moms 🤗#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCok#PekanPosbar#Brokoli#PejuangGoldenBatikApron#masak30menit
-
Cah Tofu Brokoli Cah Tofu Brokoli
Tofu,brokoli,dan udang adalah semua bahan kesukaan anak2 dirumah.ketika tidak memiliki banyak waktu lama untuk memasak cah Tofu Brokoli adalah pilihan karena tersaji dalam satu piring, serat sayur dan protein hewani dan nabati cukup untuk kebutuhan gizi si kecil.#sayurUntukSiKecil#pekanPosbar#PotBerbisik_mamamSayur#cookpadCommunitt_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Cah Brokoli Tofu Cah Brokoli Tofu
Lagi pengen banget makan sayuran tapi pengen tetep ada rasa gurihnya. Dengan bahan seadanya di kulkas jadi deh hasil cemplung cemplung ala aku.
-
-
Cah Brokoli Tofu Cah Brokoli Tofu
#KapsulAjaib#CookpadIndonesia#Resep91Penelitian yang dimuat di dalam Journal of Nutritional Biochemistry berhasil membuktikan jika zat di dalam brokoli ampuh untuk mencegah sel kanker tumbuh dengan cepat.,Brokoli juga dianggap dapat membantu pengobatan pasien kanker karena sifatnya yang menghambat pertumbuhan dan perkembangan sel kanker.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar