في كاسرونة نديرو طماطم مع الماء نزيدوه على عافية تسلق انطحنها مع البصلة أنفرغو فطنجرة اونزيد الحمص اوكنور العطرية اوالكرفس مقطع رقيق الكليلة العدس أو الفول زيت اندير الماء انديرها فوق نار متوسطة أو نخليها طيب 40دقيقة

في إناء نضع دقيق مع الماء نضربو مزيان أنضيفو الطنجرة مع التحريك المستمر حتى تبدأ طلع فوقعات نحبس تحريك اونزيد طماطم المصبرة مخلطة في شوية ماء او نزيد قزبور أو معدنوس مقطعين رقيق أو شعرية أنخليها 10دقايق انطفي نار أنقدموها بصحة وعافية