ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ساعت
۳نفر
  1. نصفسینه ی مرغ
  2. 3 عددسیب زمینی متوسط نگینی خرد و سرخ شده
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. 2/5 پیمانهبرنج
  5. 2 قاشقرب گوجه فرنگی
  6. 1 عددگوجه فرنگی درشت
  7. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
  8. زعفران اختیاری

مراحل تهیه

۱ساعت
  1. 1

    پیاز رو نگینی ریز خرد کردم و با روغن تفت دادم سبک که شد زردچوبه زدم و هم زدم تا کمی سرخ بشه بعد مرغ های مکعبی خرد شده رو اضافه و با پیاز مخلوط کرده کمی تفت داده،ادویه و نمک میزنیم بعد گوجه نگینی شده رو اضافه کرده تفت دادم آبش کشیده شد رب گوجه رو کنار همین مواد تفت دادم اگه روغن کم بود مجدد اضافه کنید،(برنج رو من کته گذاشتم ولی روش آبکش رو توضیح میدم که برای همه قابل استفاده باشه) وقتی برنج رو آبکش کردید از مواد لابه لاش بریزد و دم بذارید و دم که شد کمی روغن گرم‌کنید روش بریزید و در ظرف سرو بکشید

  2. 2

    و تمام نوش جان کنید،با سبزی خوردن و سالاد مخصوصا سالاد شیرازی عالی میشه😋

  3. 3

    من سیب زمینی ها رو که سرخ کردم در آخر روی غذا میریزم که حالت پخته نگیره ولی اگه دوست داشتید میتونید موقع دم گذاشتن پلو اضافه کنید یا اگه خواستید سرخ نکنید همزمان با جوشوندن برنج سیب زمینی های خام مکعبی خرد شده رو هم بذارید با برنج بجوشه⚘

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

 Mahnoosh
Mahnoosh @Mahnoosh_cook
در
Tehran
instagram:Mahnoosh_cookآشپزی یه هنر خوردنی خوشمزه اس، که به عشق و علاقه فراوان،صبر و حوصله زیاد و خلاقیت به مقدار لازم احتیاج داره❤❤❤
بیشتر

دستورهای مشابه