Homemade Bakso No MSG, Kenyal, Gluten Free

Ada yg suka bakso???kali ini bikin sendiri,pake daging sapi,trs lebih sehat krn pake tepung mocaf

Pertama kali bikin bakso, gak pake food processor juga, cuma pake blender ajah dan berhasil. Hasilnya kenyal, garing mantep pokoknya 😁Aku pake lada hitam, lada putih nya lagi abis maka nya hasil bakso ada bintik2 item gituKali ini bikin aku gak foto step2 nya, inshaallah next time ada foto step2 nya 😊Source recipe: Fitri Sasmaya

Resep dr youtube nael union. Sy buat ½ takaran dr resep krn ikannya ga cukup. Pertama kali buat bakso ikan, dan ternyata hasilnya enak kenyal dam lembut banget. Ada bbrp bahan2 yg sy tambahkan, jd sy tulis ulang resepmya disini.

Bebikin bakso ikan ini buat salah satu komponen siomai buibu. Kenyalnya rekomend dech meski tanpa bp ato bahan pengenyal berbahaya yg lain.

Ada stok ikan tuna di kulkas, daripada cuma digoreng saya coba dibuat bakso ikan tuna . First time trial,, bismillah

Udh lama gak makan SUKI jd pengennya bikinnya serba homemade aja, mulai dr bakso daging babi, bakso ikan. Kalo rajin pengen bikin dimsum juga😂😂#PejuangGoldenApron3#week47

Udh mulai pinter nih bikin bakso. Jadi bs puas kalo mau makan bakso karena gak was2 soalnya homemade. Tingga belajar bikin lbh mulus lagi, biar tampilannya lbh menyelerakanKalo rasa jangan ditanya, udh sama kayak yg dijual malah lbh enak. Apalagi kenyalnya dapet.

Kmrn first trial bikin bakso ikan.ga pake takaran.bahan jg kira2 aja ( kepinteran ) alhasil gatot.alih2 bakso ikan,malah lbh mirip tekwan dkk.wkwkkwk...kali ini cb ikutin resep yg berseliweran di ig.hasil nya enak mantul bgt bakso nya.ikan nya trasa dan kenyal.cuma untuk bentuknya belum rapi.

Hasil recook dari resep mba icha https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10083134-bakso-sapi-non-msg?invite_token=kjMgqAGsVNKomGTTbnoXLszU&shared_at=1601340719Selama pandemi kebanyakan dirumah aja, mau jajan bakso aja kudu mikir jadi lebih baik bikin bakso sendiri yang semua kualitas nya aman dan jelas tanpa msg pulaMau dikasi toping apapun bebas, mau dikasi daun seledri sama bawang banyak juga bisaPorsi puas mah ini namanya#AksiDutaRecook#DutaRecookSamarinda

Biasanya saya bikin bakso pakai putih telur. Kali ini nyobain resep bakso @genikayu yang tanpa putih telur. Enak dan kenyal, mantul.#5resepterbaruku

Ini bakso ayam tanpa tepung JD bebas glutten.bebas pengawet dan MSG juga

Selamat Idul Adha 1439H buat Cookpaders muslim semuaa 😘 Meramaikan Idul Adha sekaligus Festival Resep Kuliner Asia Cookpad dlm rangka memeriahkan Asian Games 2018 terutama Indonesia yg jadi tuan rumahnya dg cara: posting resep pentol bakso keto lagi hihi.Kemarin begitu daging kurban selesai disalurkan, jatah rumah sebagian langsung dibawa ke penggilingan bakso, dan surprisenya penggilingan ruame bgttt pdhl siang2, kyknya nih orang2 janjian bikin bakso yaa 😆Sebenernya di rumah sering bikin bakso buat stok, tp akhir2 ini bikinnya selalu yg versi keto biar ga bikin dua kali, Mama bisa ikut makan jg 😁 Menu keto emang ramah non-pediet, win-win solution 👍 Buat yg menghindari gluten, bakso ini jg cocok loo, tanpa tepung terigu.Bedanya resep ini dg yg dulu pernah sy posting ada di takarannya. Ada jg tambahan bumbu, dan yg bikin spesial ada tulang mudanya 😄 Enak ada krenyes2nya, jadi makin semangat makan baksonya 😍Ini resep pertama saya di #festivalresepasia 🎵 #indonesia #dagingsapi #daging #sapi-#cookpadcommunity #cookpadersjawabali #cookpadcommunity_surabaya #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak-#hanaizu_masakanindonesia #hanaizu_daging #hanaizu_event #hanaizu_keto#ketopad #ketofastosis #ketogenic

Recook resep bakso dari temen di FB. Dia nge-share postingan orang lain jg sih. Kebetulan saya lebih suka menjadikan bakso sebagai pelengkap nasi goreng, mie goreng, capcay dsb daripada makan bersama kuah seperti biasa dijual. Dan lagi, suami saya yg hobi makan itu emg gak terlalu suka jajan diluar.Jadi inilah bakso buatan saya. Tolong abaikan bentuknya yg gak bulat seperti bola pingpong😂😂😂

Idul adha pasti identik dgn namanya olahan daging ya. Dari pada bosen dagingnya di rendang mulu, yuk buat yg seger2 😃 Setelah bbrp kali nyobain resep bakso sapi, baru yg ini yg pas rasa & tekstur nya spt di warung bakso, tp ini non MSG jd lebih sehat.

Di rumah menu bakso jadi anadlan banget buat suguhan mendadak kalau ada tamu. Selain juga anak lanang juga doyan banget pentol bakso. Jadilah di freezer selalu ada stok bakso. Resep ini punya mamah mertua ya.. Biasanya sekali bikin minimal 3 kg. Kalau lagi semangat kadang sampai 8 kg buat stok sampai 2-3 bulan hehe.. Selalu kenyal dan enak, pokoknya jadi anadalan banget lah resepnya..Mantap..Oh ya untuk penggunaan agar2 itu opsional ya, bisa dilewatkan kalau sudah menggunakan putih telur. Karena suami kan alergi telur, kadang cuma pake agar-agar bubuk juga sudah cukup kenyal kog.Tapi kalau mau maksimal ya dua2nya dipake it's okay, atau cukup telornya saja. Walaupun pake telor juga gak amis ya, karena ekstra bawang gorengnya yg bikin bakso jadi sedep dan wangi.Resep versi video sudah saya simpan di sini ya: https://youtu.be/WnZXqiStOAU

Assalaamualaikum ...Kali ini saya akan buat bakso ayam, bisa jadi referensi buat buka puasa atau saat #dirumahajaBisa jadi referensi buat menu masakan saat #dirumahaja#PejuangGoldenApron3#resepidea #resep #bakso #baksoayam #ayam #pentol #nonmsg#lockdown #cookpadindonesia #cookpadcommunity

Resep asli dari IG @icha.irawanIni udah aku pake buat jualan mulai februari kemarin, memang gak selalu mulus karena tergantung kualitas dagingnya, jadi harus pilih daging yg padet dan gak banyak lemak (bisa pakai bagian paha)Oh iya aku mau bagi sedikit tips untuk buat bakso :1. Daging jangan dicuci, supaya tidak menyerap air (ini bisa bikin adonan benyek)2. Gunakan PUTIH telur tanpa kuningnya3. Saat mau merebus bakso pastikan air sudah mendidih4. Untuk membulatkan bakso bisa gunakan sarung tangan steril karna adonan sangat dinginYuk coba buat yaa :-)

Anakku hbs mondok di rs, sepulangnya ak bkin bakso ayam buat dia krn emg paling demen sm bakso. Ini percobaan kesekian kali dengan berbagai resep. Alhamdulillah nemu juga resep yg pas ky yg ak harapkan dn yg paling penting anakku makan lahap bgt. Baksonya emg kurang halus penampakannya krn ak giling kurang halus, tp buat rasa dan tekstur kress-nya udh asik bgt. Selamat mencoba, share ya yg udh nyoba ❤️

Karena anak2 suka banget makan bakso, jd saya coba buat bakso sendiri. Alhamdulillah anak2 pada sukaa. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sebagai penggemar bakso rasanya saya tertantang untuk bisa buat bakso sendiri... apalagi bocah kesayangan juga suka sekali sama bakso akhirnya diputuskan untuk membuat bakso sendiri selain lebih bersih juga pastinya lebih sehat dan juga lebih puas makannya krn bakso yg dihasilkan cukup buat sekeluarga.

Lagi kalap banget karena harga ayam yang lg bersahabat, beli buat stock puasa sampe banyak banget.. Udah bosen dimasak jd lauk pauk .. Pengen aja bikin bakso buat sore2 kebetulan hariny jg mendung pas bgt deh makan bakso anget2 berkuah2 ...

Bakso ini dibuat setelah melalui beberapa kali kegagalan 😅. Akhirnya “aha” ini dia yg paling pas. Kenyal, dagingnya berasa, sehat dan enak. Sebagai pencinta makanan pada umumnya dan bakso pada khususnya 😁😁.. saya persembahkan makanan ini. Yooo masak!!!

Dari bentuknya kayak bakso sapi ya... tapi ini bakso tuna. Suami ga makan daging kaki empat, hanya ayam dan ikan atau seafood. Meski ini bakso tuna teksturnya sengaja saya mirip miripin bakso sapi. Hanya habis biaya 30 ribu bisa stok bakso sehat tanpa pengawet tanpa msg 😊

Saya recook dr mbak Rani ini,,lalu saya share lagi..makasih mbak Rani..setelah bbrp kali coba bikin baso..ini yg paling kenyal berhasil..yess..

Bakso ayam ini recook saya utk resep dari mba Susie Agung. Rasanya mirip dengan yg dijual pedagang bakso, tapi karena ini buatan sendiri, jadi jauh lebih higienis 😊 kita sebagai konsumen kan nggak tau bahan-bahan yg dipakai pedagang masih segar atau tidak. Jadi ini lebih aman dimakan anak-anak (btw, saya belum nikah 😂). Untuk kuah baksonya bisa dikreasikan sendiri yaa.

Bismillah...Dulu tuh klo bikin bakso ada aja g mulusnya, sering g tau kenapa suka bergerindil klo bikin baksonyaAlhamdulillah sekarang udh dpt tips nya yg penting pas halusin nya bener2 harus halus daging nya dan semua bahan tercampur rata. Resep bakso saya pasti menggunakan campuran daging sapi dan daging ayam menurut saya lebih enak kalau dicampur ketimbang hanya daging sapi atau daging ayam saja, tapi kembali lagi setiap org berbeda2 selera ya kan 🥰Resep kali ini saya gunakan video ya di tahapan pembuatannyaSelamat mencoba resep bakso anti gagal Insyaa Allah bakalan berhasil#pentolbakso

Assalamualaikum...Bahan utama Tahu Bakso Spesial ini yakni daging sapi tanpa campuran daging ayam.Itulah yang membedakan sekaligus menjadikannya Istimewa dibanding TAHU BAKSO yang saya share sebelumnya, disamping penggunaan tepung tapioka yg lebih sedikit, tentunya.Rasanya sungguh, istimewa...Dan menjadikan TAHU BAKSO ISTIMEWA ini makin mirip dengan tahu bakso yang ada di rest area semarang.🥰🥰Mari simak resepnya

Cerita dikit ya mom,Beberapa kali saya bikin bakso sapi, tapi gagal mulu, kemudian hari ini berencana mau bikin bakso ayam, ternyata tukang sayur yg di samping rumah nggak jualan, jadi harus ke tukang sayur yang agak jauh dan nyampek di tukang sayur aku kehabisan ayam 😨 lalu ku temukan ikan tuna disana, so, karna niat bikin bakso masih ada jadilah ikan tuna di ubah menjadi bakso ikaaannnn. Udah semangat banget bikin baksonya, tiba"suami datang 😱 belum matang, dan sudah waktunya suami makan, karna buru"harusnya masukin putih telur malah masukin tepung sagu, ealah kelupaan 😲 mana udah terlanjur di keluarkan dr food processor dan udah di bentuk, ya sudahlah yaa, lain kali di ingat lagi 😆 tapi kali ini akan aku tuliskan resep yg lengkap (termasuk sii putih telur 😄). Walau kelupaan sama putih telur, untuk soal rasa udah pas banget, dan maaf banget, untuk resep hari ini nggak ada fotonya coz sendirian di rumah, tangan blepotan jd g bisa ambil foto. #cookpadcommunity_jakarta #komunitaspaders #cookpad_indonesia #resepkuhariini #seninsemangat

Bikin stok aneka bakso seafood buat mamam baby R...Tips kenyal : harus pakai tepung tapioka cap pak tani gunung jgn yg lainnya karena kalau pakai merk lainnya suka lembek dan tidak kenyal.

Biasanya saya pakai ikan tenggiri untuk bikin bakso ikan, kali ini saya ganti dengan ikan yg lebih murah yakni ikan dencis. Rasanya enaaaaakkk... Rasanya kenyal walau tanpa baking soda atau apapun, kuncinya di es batu pas blender daging ikannya. Kalau udah bikin ini, nyuapin makan anak jadi mudah, soalnya dia suka banget bakso :)