Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. 1/4 kgayam
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 sdmmerica
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmicin
  7. 5 sdmtepung terigu

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, pisahkan daging dengan tulangnya. Lalu potong tipis-tipis

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang putih, merica, garam). Lalu balurkan pada ayam. Tambahkan telur dan micin. Campur hingga merata.

  3. 3

    Siapkan tepung terigu untuk membaluri ayam.

  4. 4

    Panaskan wajan dan minyak. Apabila minyak sudah panas. Baluri ayam yang sudah dicampur bumbu dan telur dengan tepung terigu (1x cukup/sesuai selera). Lalu masukkan ayam kedalam minyak panas. Masak hingga kuning kecoklatan.

  5. 5

    Apabila sudah matang, tiriskan. Lalu ayam siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Ani Ast
Tri Ani Ast @triani__a
pada

Komentar

Resep Serupa