Zonk banget pas beli ayam katanya ini kulit. Kupikir wah coba ah bikin kulit ayam krispi.Pas di rumah buka plastiknya.... 🤔 sepertinya ini ada tunggirnya.Ternyata ini bagian paha atas dekat tunggir.Duuhh aku kan ga suka.Akhirnya tunggirnya aku potong dan buang. Sisa tulang-tulang dan kulit ada dagingnya tapi tiifiiiissss.. hehehe..Menyembungikan bentuknya, akhirnya dibuat ayam goreng tepung.

Tepung Krispi yg renyah dipadu dengan Ayam yg gurih dan enak ala KFC aku adaptasi dari Resepnya Chef Rudy Choirudin

Bismillaah.#PejuangGoldenBatikApronPekanke19

Source: Elliyana Rahmawati

BismillaahAYAM KRISPI💛 Recipe ayam @qiyamskitchen💛 Recipe kriuk @xanderskitchen💛 Resep telah disesuaikan

Sebelumnya, saya juga sudah mencoba membuat ayam krispi dengan tepung ayam krispi instan (berbagai merk) dan teknik memasak yang berbeda-beda. Misalnya, menggunakan campuran telur, ada juga teknik merendam ayam dengan air es beberapa kali dll. Tetapi, krispinya tidak keriting (tidak tebal) serta tidak bertahan lama, jadi ayamnya tidak kriuk-kriuk lagi. Tentu saja kurang nikmat saat dimakan. Akhirnya, beberapa hari yang lalu saya mencoba membuat resep sendiri dengan menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur. Luar biasa! Hasilnya sesuai dengan harapan. Ayam krispi kali ini mantap!. Ayamnya gurih, tepung krispinya keriting, tebal, dan kriuk maksimal. Selain itu, krispinya sangat tahan lama. Masak jam 2 siang, sampai jam 9 malam masih tetap kriuk-kriuk. Mau coba juga? Berikut resepnya.

Karena buat ayam krispi itu dibutuhkan waktu untuk marinasi agak lama, ini bisa dijadikan menu Meal Prep praktis saat Ramadan.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Solo

Di rumah lagi ada tamu teman-temannya mamak yg dari Gresik dan Surabaya berkunjung ke Malang. Lihat-lihat stok ikan di kulkas yg ada cuma ayam sama daging sama ikan pari. Okehlahh ayamnya sama mamak di olah jadi ayam krispi aja#NovianaSari#AyamKrispi#JelajahResep#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Malang

Setelah kemarin bikin kentang krispi, hari ini gantian deh eksekusi ayam goreng krispi😃😋rasanya enak juga🤗sukaaa deh ama resepnya bu @siswatyelfinbachtiar , mau dibikin olahan apapun yang kriuk² bisa pakai resep ini😘mksh resep bu say🥰Source @siswatyelfinbachtiar#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#ngobrasPeDa_Siswaty#cocomtangpost#cookpadcommunity_Tangerang

Salah satu menu favorit yang banyak dijumpai di pinggiran jalan. Sayangnya terkadang tenggorokan tidak bersahabat saat menikmati makanan satu ini. Jadilah bikin di rumah sendiri😁

Ayam krispi ala chef devina dgn perubahan disana-sini sesuai selera dan kesediaan bahan. Kalau ada bahan yg susah dan dirasa tdk terlalu mempengaruhi rasa bisa diskip saja. Saya pakai susu cair bukan santan krn bagi saya santan menyisakan rasa/aroma kurang cocok setelah digoreng. Ada sisa aroma di minyak juga jd kurang bisa dipakai setelahnya.

Mempersiapkan menu di bulan Ramadhan, biasanya ibu2 menyiapkan makanan yg bisa disimpan untuk memudahkan saat menyiapkan menu berbuka & sahur (frozen food). Ayam krispi ini kesukaan anak2, kalau untuk dijadikan frozen food setelah dibalur tepung lsg masukkan wadah lalu simpan di freezer.#GenerasiAprontis#ResepMingguKe49#BALONChallenge#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#posbar#BalonWeek27