Ayam Fillet Saus Alpukat

Dita
Dita @Rookie_Cook
Depok

Stock alpukat 🥑berlimpah di rumah, tapi bosen dimakan buat dessert🍨🍪🧁🍰🥧🍮 😅 terus browsing nemu resep saus semacam dip sauce multiuse 😋 buat apa aja. Aku coba olah dengan tambahan bahan menyesuaikan mulut wong indo 😁 hasilnya tidak mengecewakan 👌🏻💕

Ayam Fillet Saus Alpukat

4 orang berencana membuat resep ini

Stock alpukat 🥑berlimpah di rumah, tapi bosen dimakan buat dessert🍨🍪🧁🍰🥧🍮 😅 terus browsing nemu resep saus semacam dip sauce multiuse 😋 buat apa aja. Aku coba olah dengan tambahan bahan menyesuaikan mulut wong indo 😁 hasilnya tidak mengecewakan 👌🏻💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 kgfillet ayam
  2. Bumbu Marinasi Ayam:
  3. 4 sdmsaus tiram
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 4 siungbawang putih dihaluskan
  7. Bumbu Tepung:
  8. 5 sdmtepung serbaguna
  9. 1 sdmtepung maizena
  10. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1 butirtelur
  14. 2-5 sdmair
  15. Bumbu Saus:
  16. 1 bhalpukat
  17. 3 siungbawang putih
  18. 4 sdmolive oil
  19. 3 bhcabai hijau besar
  20. Secukupnyacabai rawit hijau buat yang doyan pedas
  21. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  22. 1/2 sdtgaram
  23. 1/2jeruk nipis ambil airnya saja
  24. 2 tangkaidaun seledri/daun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong ayam ukuran ¼ steak

  2. 2

    Marinasi dengan bumbu, diamkan semalaman di kulkas bawah

  3. 3

    Campurkan semua bahan bumbu tepung di mangkuk, aduk

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah dimarinasi semalaman kedalam mangkuk bumbu tepung

  5. 5

    Goreng ayam dengan api sedang hingga warna kuning keemasan

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Selanjutnya siapkan bahan saus, tuang semua kedalam blender, haluskan

  8. 8

    Tuang bumbu saus kedalam panci kecil, masak dengan api kecil hingga mendidih sambil diaduk

  9. 9

    Sajikan dengan nasi putih atau Caesar Salad 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita
Dita @Rookie_Cook
pada
Depok
jadi bisa masak karena aplikasi ini 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa