Ayam Fillet Saus Padang

Listriafatmaa
Listriafatmaa @listriafatma
Tangerang

Kepikiran punya ayam fillet terus mau dibikin yang pedes pedes akhirnya dapet ide bikin saus padang #makanenak #murahmeriah

Ayam Fillet Saus Padang

32 orang berencana membuat resep ini

Kepikiran punya ayam fillet terus mau dibikin yang pedes pedes akhirnya dapet ide bikin saus padang #makanenak #murahmeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 PotongAyam Fillet (potong kecil" taburi sejumput lada bubuk)
  2. Bahan Saus Padang
  3. 2/5 sdmsaus somat
  4. 2 sdmsaori saus tiram
  5. 4 sdmsaus sambal
  6. Lada bubuk (secukupnya)
  7. Garam (secukupnya)
  8. Gula (secukupnya)
  9. 2 gelasair (larutkan 2 sdm tepung maizena)
  10. Bahan pelapis 1 untuk ayam fillet (adonan kering)
  11. 3 sdmtepung terigu
  12. 2 sdmtepung bumbu sasa
  13. 1/2 sdmtepung maizena
  14. Sejumputlada
  15. Bahan pelapis 2 (adonan basah)
  16. 2 sdmtepung terigu
  17. 2 sdmtepung bumbu sasa
  18. 1/2 sdmtepung maizena
  19. Sejumputlada
  20. Air dingin (secukupnya)
  21. Bahan pelapis 3 (banyak lapisan supaya biar enak)
  22. 5 sdmtepung terigu
  23. 3 sdmtepung bumbu sasa
  24. 1 sdmtepung maizena
  25. Sejumputlada
  26. Bahan irisan
  27. 10cabe rawit (sesuai selera)
  28. 1 batangdaun bawang
  29. 3 siungbawang putih
  30. 2 siungbawang merah
  31. 1/2bawang bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ayam fillet lalu taburi sejumput lada bubuk

  2. 2

    Ayam fillet yang sudah dicampur lada bubuk masukan keadonan kering pertama lalu setelah itu masukan keadonan basah terakhir masukan keadonan kering lalu kenapa lapisnya banyak soalnya biar tebel dan enak(bisa sesuai selera mau berapa lapis)

  3. 3

    Sesudah ituu kalo sudah merata adonannya ayam fillet siap digoreng

  4. 4

    Iris bahan bahan yang untuk ditumis. Kemudian setelah itu masukan 2 sdm minyak goreng tunggu panas setelah panas masukan bahan bahan tersebut

  5. 5

    Kemudian setelah ditumis masukan lada bubuk, garam, gula lalu larutan tepung maizena 2 gelas aduk hingga merata. Tunggu 2 menit lalu masukkan ayam fillet yang sudah digoreng tadi.

  6. 6

    Selesaii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Listriafatmaa
Listriafatmaa @listriafatma
pada
Tangerang
cooking is my happiness❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa