Kangkung Plecing

Ni Putu Widi Shintia
Ni Putu Widi Shintia @putuwidishintia

Yg suka pedas, WAJIB banget recook ini

Kangkung Plecing

Yg suka pedas, WAJIB banget recook ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 ikatKangkung
  2. 5Cabai merah
  3. 7Cabai rawit
  4. 1/2Jeruk limau
  5. Sedikitterasi yang dibakar
  6. Garam
  7. Kaldu
  8. Minyak panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan kangkung
    Rebus dengan tingkat kematangan yg diinginkan

  2. 2

    Bakar/sangrai cabai rawit dan merah yg sudah dicuci bersih
    Jumlah cabai sesuai selera
    Kalau mau pedas, cabai rawit lebih banyak

  3. 3

    Bakar terasi
    Panaskan minyak

  4. 4

    Ulek cabai dengan garam dan kaldu
    Kemudian masukkan terasi dan ulek bersamaan
    Setelah itu, masukkan sedikit minyak panas
    Masukkan kangkung yg sudah direbus
    Aduk hingga rata di ulekan

  5. 5

    Tambahkan perasan limau

  6. 6

    Kangkung plecing siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni Putu Widi Shintia
Ni Putu Widi Shintia @putuwidishintia
pada

Komentar (2)

Amalia Putri Wahyuni
Amalia Putri Wahyuni @imelapw
Kangkung nya bisa diganti sama bayam gak ya?

Resep Serupa