Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Siapkan juga loyang ukuran 22x10x7 cm lalu alasi bagian bawah loyang dengan kertas baking dan oles tipis dengan margarin (bagian samping jangan dioles).
- 2
Siapkan kukusan, alasi tutupnya dengan kain serbet.
- 3
Campur tepung terigu dan baking powder lalu ayak. Sisihkan dulu.
- 4
Kocok telur, gula dan sp sampai kental berjejak, masukkan pasta vanilla kocok rata.
- 5
Masukkan campuran tepung secara bertahap, kocok dengan mixer speed rendah asal rata saja. Matikan mixer.
- 6
Masukkan campuran santan dan minyak, aduk lipat pakai spatula sampai rata.
- 7
Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu diberi pasta talas dan satunya diberi pewarna kuning muda, aduk rata.
- 8
Tuang adonan yg diberi pewarna kuning ke dalam loyang, masukkan ke dalam kukusan yang telah beruap banyak, kukus selama 10 menit dengan api sedang.
- 9
Tuang adonan ungu, kukus selama 20 menit atau sampai matang.
- 10
Setelah bolu matang, angkat, sisir bagian pinggir-pinggirnya lalu balikkan di cooling rack. Biarkan hingga bolu dingin.
- 11
Setelah bolu dingin, balikkan. (bagian ungu di atas).
- 12
Olesi permukaan atas bolu dengan buttercream lalu taburi keju parut.
- 13
Bolunya tidak saya potong ya karena mau dikasihin ke orang.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
97. Bolu Lapis Talas 97. Bolu Lapis Talas
Cooksnap : @merrabawatiKeisengan yg HQQ bisa menghasilkan sesuatu yg HQQ juga😁Oiya untuk olesan saya ga pake buttercream. Tapi pake cream cheese homemade 😊 Ibun Malik -
Bolu lapis talas Bolu lapis talas
Bolu lapis talas ini sya source dri mabk Merra Bawati banyumas, alhamdulillah hasilnya sesuai dg yg d harapkan, makasih mbk.merra 🙏#PejuangGoldenBatikApron Aeny Poenya ( 7540416) -
Bolu Lapis Talas Bolu Lapis Talas
Pertama x kenal plus icip2 manjah bolu ini taon 2015 lalu, waktu aku pertama x pindah ke Jakarta ikut suami. Nah, jalan2 lah ke Bogor. Ada beberapa gerai bolu yg terkenal dan ruame sih. Dan aku langsung suka, lembut bgt. Dari tekstur sih mirip sama bolu2 lain. Yg bedain ya dia pake talas. Nah, aku pake resepnya mba Dhiah Oddie, tapi aku cuma pake 3 telur sih, dan beberapa bahan aku skip *ngirit, karena coba2 😅 dan ternyata enyaaaak 😍😍😍 Zahara -
Bolu Lapis Talas Bolu Lapis Talas
#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#LihaiRecook5_Solo dapoer_tiwi -
Bolu lapis kukus Bolu lapis kukus
Baru pertama x cobain bikin yg lapis2 🤭, alhamdulillah bahannya irit dan anak2 jg suka bgt krn lembutnya itu.Source : @rose shantyWeek 9#PejuangGoldenApron3 Anantasia Dewi -
Bolu lapis talas/taro Bolu lapis talas/taro
Pengen bikin bolu kukus yang moist, akhirnya jadi deh buat bolu lapis talas ini..yummy Antonia Dita -
Bolu Lapis Talas Bolu Lapis Talas
BismillahTuan rumah #CABEKU minggu ini adalah dari Komunitas Bogor. Pas banget nih saya sedang kangen makan bolu lapis talasnya Bogor yang beberapa tahun lalu sempat nge-hits banget, sampai-sampai harus rela antri sangat panjang saat order. Semoga berkenan yaa 🙏Sumber resep : fridajoincoffee#PakKetipakTepung#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#resep17windri#week3 Windri Aries -
Bolu Lapis Talas Bolu Lapis Talas
Gr2 teman mau produksi berbagai olahan talas.. jd lah aku bebikin bolu ini.. dng make tepung talas homemade aku coba meng eksekusi olahan tepung talas jd bolu lapis talas ala2 Bogor.Resep dpt dr Google.. Dhiah Oddie -
Hampers Bolu Lapis Talas Hampers Bolu Lapis Talas
Assalamualaikum cookpadersSalah satu bolu favoritnya temen temen si kakak dan guru gurunya#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#Bakerpad_Community#PekanPosbar Novi Oppie Indriana -
Bolu Lapis Talas Bogor Bolu Lapis Talas Bogor
Sejujurnya awal mula nyobain lapis talas bogor karena suka warna ungu. Dan ternyata rasa talas itu enak ya... Hehehe... So, pas belajar baking dicocompal with mba @vitajaurina, aq tertarik untuk cooksnap resep lapis talas bogornya... Enak bgt... Seneng deh bisa bikin sendiri... 🤭😍😘#ResepWongkito#wongkitogalo#WongKitoCooksnap_VitaJaurina#CookpadCommunity_Palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id Dapur Sesma -
Bolu Lapis Talas Takaran Sendok Bolu Lapis Talas Takaran Sendok
Assalamu'alaikum cookpadersSamoga sehat selalu ditengah gempuran virus yang masih datang dan pergi. Tetap semangat walau bulan ini hujan menghiasi hari hari kita. 😍😍😘Lapis talas topping keju ini selalu jadi favorite keluarga. Mungkin karena kami penyuka keju, jadi cepet banget habisnya. Ini resep sudah berbulan bulan ada di draft. Pas banget dengan tema #pekanposbar Minggu ini yang serba kukus #cumamodaldandang. Aku biasa bikin langsung 2 resep. Ini yang aku share takar 1 resep untuk ukuran loyang 18x18 cm#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#Horas_MiBalapDikukusAja#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron Novi Oppie Indriana
Komentar (2)