Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Siapkan juga loyang ukuran 22x10x7 cm lalu alasi bagian bawah loyang dengan kertas baking dan oles tipis dengan margarin (bagian samping jangan dioles).
- 2
Siapkan kukusan, alasi tutupnya dengan kain serbet.
- 3
Campur tepung terigu dan baking powder lalu ayak. Sisihkan dulu.
- 4
Kocok telur, gula dan sp sampai kental berjejak, masukkan pasta vanilla kocok rata.
- 5
Masukkan campuran tepung secara bertahap, kocok dengan mixer speed rendah asal rata saja. Matikan mixer.
- 6
Masukkan campuran santan dan minyak, aduk lipat pakai spatula sampai rata.
- 7
Bagi adonan menjadi 2 bagian, yang satu diberi pasta talas dan satunya diberi pewarna kuning muda, aduk rata.
- 8
Tuang adonan yg diberi pewarna kuning ke dalam loyang, masukkan ke dalam kukusan yang telah beruap banyak, kukus selama 10 menit dengan api sedang.
- 9
Tuang adonan ungu, kukus selama 20 menit atau sampai matang.
- 10
Setelah bolu matang, angkat, sisir bagian pinggir-pinggirnya lalu balikkan di cooling rack. Biarkan hingga bolu dingin.
- 11
Setelah bolu dingin, balikkan. (bagian ungu di atas).
- 12
Olesi permukaan atas bolu dengan buttercream lalu taburi keju parut.
- 13
Bolunya tidak saya potong ya karena mau dikasihin ke orang.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Bolu Lapis Talas Bolu Lapis Talas
Pertama x kenal plus icip2 manjah bolu ini taon 2015 lalu, waktu aku pertama x pindah ke Jakarta ikut suami. Nah, jalan2 lah ke Bogor. Ada beberapa gerai bolu yg terkenal dan ruame sih. Dan aku langsung suka, lembut bgt. Dari tekstur sih mirip sama bolu2 lain. Yg bedain ya dia pake talas. Nah, aku pake resepnya mba Dhiah Oddie, tapi aku cuma pake 3 telur sih, dan beberapa bahan aku skip *ngirit, karena coba2 😅 dan ternyata enyaaaak 😍😍😍 Zahara -
Bolu Lapis Talas Bolu Lapis Talas
#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#LihaiRecook5_Solo dapoer_tiwi -
Bolu Lapis Talas Bolu Lapis Talas
BismillahTuan rumah #CABEKU minggu ini adalah dari Komunitas Bogor. Pas banget nih saya sedang kangen makan bolu lapis talasnya Bogor yang beberapa tahun lalu sempat nge-hits banget, sampai-sampai harus rela antri sangat panjang saat order. Semoga berkenan yaa 🙏Sumber resep : fridajoincoffee#PakKetipakTepung#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#resep17windri#week3 Windri Aries -
Bolu Lapis Talas Bolu Lapis Talas
Gr2 teman mau produksi berbagai olahan talas.. jd lah aku bebikin bolu ini.. dng make tepung talas homemade aku coba meng eksekusi olahan tepung talas jd bolu lapis talas ala2 Bogor.Resep dpt dr Google.. Dhiah Oddie -
-
Bolu Lapis Talas Bolu Lapis Talas
Terinspirasi dari cerita pak suami kala dulu tentang lapis bogor yg terkenal itu jadi pengen bikin lapis talas tapi nyari talas dipasar agak susah. Kebetulan pas pulkam kemaren liat dikebun banyak talas langsung bawa pulang dan eksekusi. Resep adopsi punya mba Rahma Odhong ya. Yuliana N. Azzizah -
Bolu Lapis Talas Bolu Lapis Talas
Resep saya intip dari YC ElizaRasanya enak, lembut dan gurih dr santan.Ini resepnya hampir sama dengan resep rainbow cake sebelumnya, yang berbeda hanya ditakaran bahan kering yg menambahkan tepung maizena dan takaran minyak yg lebih sedikit.Setelah matang, biarkan dingin dan bisa diberi topping sesuai selera.Bisa dioles dgn buttercream dan ditabur keju parut.Berhubung saya kejar tayang, jadinya polosan aja. 😅#TiketTheAprontis Nadhifa SF -
Bolu lapis talas Bolu lapis talas
Bolu lapis talas ini sya source dri mabk Merra Bawati banyumas, alhamdulillah hasilnya sesuai dg yg d harapkan, makasih mbk.merra 🙏#PejuangGoldenBatikApron Aeny Poenya ( 7540416) -
-
Bolu lapis Talas Bolu lapis Talas
Bismillah😊Source : @Nia_130790Semangat hari Senin,sarapan nya bolu lapis Talas ala Mama Nia rasanya MantuL dan bikin nagih bgt deh🤤👍Daripada penasaran yuk langsung cobain aja Resepnya😊#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Nia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
97. Bolu Lapis Talas 97. Bolu Lapis Talas
Cooksnap : @merrabawatiKeisengan yg HQQ bisa menghasilkan sesuatu yg HQQ juga😁Oiya untuk olesan saya ga pake buttercream. Tapi pake cream cheese homemade 😊 Ibun Malik
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)