Ayam sambel idjo

arnima rusida
arnima rusida @arnimarusida
Batam

Pedes Seger gitu bund 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 - 2 orang
  1. 1 kgekor ayam
  2. 1 bungkusbumbu racik ayam goreng
  3. 250 mlair
  4. Bahan cabe (untuk 2 Potong ayam) :
  5. 15 batangcabe rawit
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdmminyak untuk menumis
  8. 3 sdmmakan air
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtroyco ayam
  11. Seujung sendokLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Ungkep ayam yang sudah bersih dengan air Dan bumbu racik ayam goreng, ungkep sampai air habis

  3. 3

    Goreng ayam bentar aja

  4. 4

    Ulek cabe rawit Dan bawang putih (ulek kasar)

  5. 5

    Tumis sebentar cabe dan bawang tadi, masukkan air, masukkan ayam goreng

  6. 6

    Tambahkan garam, royco Dan lada. Koreksi rasa

  7. 7

    Sisa ayam yang sudah di ungkep bisa di simpan di wadah tertutup masukkan ke dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arnima rusida
arnima rusida @arnimarusida
pada
Batam
suka masak, suka coba coba resep yang belum pernah di buat 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa