Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan gembung kuring (bersihkan)
  2. 1 lembardaun kunyit (iris tipis)
  3. Bumbu halus :
  4. 15 bhbawang merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. 5 bhkemiri bulat
  7. 1/4 sdtjintan
  8. 1 cmkunyit
  9. 100 mlair
  10. 5 sdmminyak goreng
  11. secukupnyaGula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu, kemudian tambahkan daun kunyit, aduk rata

  2. 2

    Sayat² ikan beberapa bagian, lumuri dgn jeruk lemon dan garam. Sisihkan

  3. 3

    Buat bakaran...bakar ikan sampai setengah matang, kemudian lumuri dengan bumbu halus, bakar kembali bolak balik hingga matang merata.. sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Andy Haerani Simanjuntak
pada
Pematangsiantar Sumatera Utara
i love cooking and baking ❤❤
Lebih banyak

Resep Serupa