سلام دوستان منوخانوادم #تن ماهی رو خالی نمی پسندیم با پلو بخوریم من این طوری درست میکنم خانوادم خیلی دوست دارند برای هر کسی هم درست کردم خیلی دوست داشته البته حتما با سبزی پلو میل کنید خیلی خوشمزه تر میشه من چون امروز تو دسترس سبزی پلو نداشتم وقتم نداشتم برم بخرم پلو ساده گذاشتم وگرنه ما حتما همیشه با سبزی پلو میخوریم شما هم درست کنید مطمئنم خوشتون میاد

پخت ماهی در شهرهای جنوبی تنوع زیادی دارد .این هم یک خورش ماهی خوشمزه .ماهی های گوشتی برای این خورش مناسب تر است.ممنون از دوست خوبم@lida_aali

جنوبی ها که عاشق ماهی هستن 😋😍واسه همین تنوع پخت ماهی بالاست و هر خانواده ای بر اساس ذائقه ی خودشون بعضی مواد و کم و زیاد میکنن و میشه همون غذای دلخواه خانواده 😊به زبون عربی به این غذای سنتی ، مَهروث هم میگن .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#خورشت_ماهی_خوزستانی#مهروث_ماهی#خورشت_ماهی_جنوبی#ماهی#غذای_سنتی

#سراشپزطلایی#غذای_جنوب#سرخکرده#ابتکار#غذای اصلی#ماهیتنوع در غذاهایی که با ماهی طبخ میشن در جنوب خیلی زیاده این خوراک خوشمزه که با ماهی های بدون خار تهیه میشه بدون برنج خورده میشه و معمولا اگر آبدار تر باشه بصورت تلیت نان طرفداران زیادی داره و به دو صورت طبخ میشه هم میشه ماهی رو شکم گرفت ودر سس پخت و هم با ماهی تیکه شده در سس خوشمزه ایی که تهیه میکنم ماهی رو میپزیم

همیشه که نباید ماهی را سرخ یا کباب کرد بلکه میشه باهاش یه خورش ترش خیلی خوشمزه درست کرد که حتی با قلیه رقابت کنه . پیشنهاد می کنم این خورش خوشمزه جنوبی را امتحان کرده تا پای ثابت منو غذایی شما شود.#سرآشپز_طلایی#ماهی. #خورش_ماهی#خورش #خورشت

#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکردهدوستان من برای این خورش یک بسته گوشت چرخ کرده روهنگام پخت غذاازفریزرخارج کردم تایکم نرم بشه وموقع اضافه کردنش راحت تکه تکه کردم واستفاده کردم

خوراک فوق خوشمزه مجلسی که هم با چلو و هم با باقالی پلو و شوید پلو میتونید میل کنید.#سرآشپز_طلایی

من طرفدار تنوع هستم واصلا دوست ندارم غذایی رو به یه شکل طبخ کنم یعنی همیشه یه چیزی کم یا اضافه میکنم وغذاهای ساده ای مثل ماکارونی رو چندین مدل درست میکنم تنوع خوبه😄اینم امتحان کردم وبسی خوشمزه شد😁#سرآشپز_طلایی

واقعا خوشمزه ست مخصوصا اگه با زیتون وخیارشور ویا سبزی ظ کلم برگ خورده بشهمن خودم به شخصه عاشقشم ووقتایی که حوصله نداشتم باشم اینو درست میکنماین غذا رو هم میشه بعنوان شام وناهار درست کرد که موقعه ناهار هم میشه با نون میل کرد هم با برنج من با هردوش امتحان کردم با هردپش خوشمزه ست

یه غذای خوشمزه و پر خاصیت که البته از عطر فوق العاده ادویه هاش هم نباید غافل شد.تو خونه ی ما لوبیا سبز پرطرفدار به خاطر همین سعی میکنم تو دستور پخت هاش تنوع بدم .یه مدل دیگه از این رسپی هم تو پیجم هست که لینکش رو میزارم اما من این مدل رو ترجیح میدم.

غذای محلی قشم و درگهان 😋 این غذا رو اونجا با فیله کوسه بیشتر درست می‌کنن اما من از گارسون ک پرسیدم، میشه با بقیه ماهی ها هم درست کرد.من تو مشهد کوسه پیدا نخواهم کرد، ماهی هم نداشتیم، پس با تن ماهی درست کردم. حتما با ماهی قزل آلا دفه بعد امتحانش می‌کنم.تازه من حتی نچشیدمش 😅 فقط از روی غذای مونده میز کناریمون دیدم، از گارسون پرسیدم و ایشون برام توضیح داد. رستورانه خیلی بزرگ بود و سرشون ب شدت شلوغ بود، نمیشد برم از سرآشپز طرز تهیشو بپرسم 🙄#سرآشپز_طلایی

این پلو ماهی رو تنوع دادم در کنارش ماهی سوخاری هم گذاشتم عالی شد

#غذای_جنوبی_چالش_لب_کارون یکی از خورشت های محبوب جنوب محسوب میشه که مثل خورشت های دیگه با چلو سرو میشه. برای این خورشت ماهی های که لخم و یا گوشت سفتی دارن مناسبترن هرچه تند تر باشه لذیذ تره، می تونید بجای ماهی از میگو هم استفاده کنید. امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید

روز بخیر😊 روش پخت خوبیه دوست داشتید امتحان کنید مخصوصا اگه ماهی تون از نوعی هست که تیغ زیاد داره یا نسبت به ماهی های پرورشی بوی بیشتری داره،ماهی من هم تو عکس شبیه قزل الاست ولی از نوع دیگه ایه،در مورد پلو هم ابتکارم اضافه کردن خلال پوست پرتقال به پلو بود که عطر بی نظیری به پلو میده و خیلی با ماهی هماهنگی داره و باعث میشه بوی ماهی هم کمتر حس بشه👌همیشه هم که ماهی رو نباید با سبزی پلو خورد😉یه بارم اینطوری امتحان کنیم⚘#ابتکار#ماهی_تنوری#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#مرغ قلیهاین غذارو هم با پلو میشه سرو کرد هم با نان ولی ما همیشه با پلو میخوریم. طعمش عاالیه.

#سرآشپز_طلایی#تهچین_ماهی#غذای_جنوبی#پلو_ماهیاین پلو رو هم با ماهی و هم با میگو میشه درست کرد یک غذای خوشمزه جنوبی با طعم بینظیر و عالی این غذا در خوزستان مورد توجه خاصه و علاقمندان زیادی داره امیدوارم شما هم دوست داشته باشید با تشکر از د وست خوبم ریحانه گلی عزیزم 🥰🙏🏻♥️

این غذا هم زود آماده میشهو در کمال سادگی خیلی هم خوشمزه ست اصل این غذا با ماهی وسیب زمینی هست اما با تن ماهی وبدون سیب زمینی هم میشه درست کرد عرب زبان ها به این غذا میگن (تَه تِه)

سلام دخترامن اومدم با یه پلو ماهی خاص و ویژه مجلسیبا این روش درست کنیداینقدر خوشمزس و متفاوته که نگووواصالت این غذا مال بوشهرهو تو جنوب طرفدارای پرو پا قرصی داره

#ماهیمن اکثرا ماهی رو بخار پز میکنمهم خیلی راحت و آسونههم خوشمزه و عالیه

خوراکی بی اندازه لذیذ و خوشمزه که یکی از غذاهای اصلی مردم جنوب هست اغلب با نان خورده میشه اما با پلو هم خیلی خوشمزس👌😍😋 فرقش با قلیه ماهی اینه که در قلیه ماهی ها به قطعات کوچکتری خرد میشن و مقدار آبی هم که در قلیه ریخته میشه بیشتره و در قلیه گوجه و فلفل سبز ریخته نمیشه

از اونجایی که همسر جان میره صیادی هر روز کلی ماهی خوشمزه نصیبمون میشه ولی امروز چیز متفاوتی آوردن ،یه ماهی مرکب😀اولین بار بود که با ماهی مرکب غذا میپختم ولی خیلی خوشمزه بود پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید😌👌#سرآشپز_طلایی

پدرم طعم ماهی رو به این روش دوست داره منم براشون درست میکنم😊

#ماهی #مرینت_ماهی #ماهی_کبابی #طریقه_پوست_کندن_ماهی #خوشمزه_دلچسب #غذای_فوری #سبزیجات_کبابی😋😋😋من ماهی رو که طبع سردی داره با تنوع ادویه ها متعادلش کردم سعی کنید از همشون بریزید😊😍شرمنده بخاطر عکس میدونم دیزاین نداره خیلی ناجوره تو اولین فرصت سعی میکنم یه عکس جذاب جایگزینش کنم واقعا فرصت نمیکنم برای دیزاین وقت بزارم🙈

#سرآشپز_طلایی#سرخکردنیمن از ماهی شیر استفاده کردم که به صورت قالبی برش زدمچون ماهی باسس طبخ میشه برای سرخ کردن به روغن زیادی احتیاج نداریم وبایک ق غ خوری ویک تابه نچسب میشه کامل سرخش کرد

من این خورش رو برای ناهار آماده کردم، کلی هم میز و دیزاین و قر و فر چیدم ک عکس بگیرم.تا رفتم گوشیو بیارم عکسشو بگیرم، دیدم همسر جان همه چیو قاتی پاتی کرده و شروع کرده به خوردن 😐 منم دیگه ب روی خودم نیاوردم، هر چی که اضافه اومد رو عکس گرفتم فقط 🥲~~~~~~~~~~با دستور دوست مهربونم مینو جان @minoo35535251#خورش_ماهی #خورشت_ماهی #ماهی_شیر #تمرهندی #رب_انار #ماسالا

طبخ ماهی در جنوب بسیار متنوع است انواع و اقسام غذاها و از جمله پلو و خورشت و خوراک های زیادی با ماهی تهیه میشه از جمله یکی از این خوشمزه ها این خورشت ماهی خوشمزه اس که من بادستور دوست گل هنرمندم@kadbanoogary درست کردم با تشکر از این دوست عزیز🙏🥰

وقتی که مجرد بودم روزهای تعطیل دادشیم با پسرای فامیل صبح قبل اذان میرفتند ماهی گیری قبل ظهر بر می گشتند خونه ، هر کدومشون چهار پنج کیلو ماهی قد و نیم قد ،بیشترش از این کوچولوها می آوردن خونه، ما آبجی ها هم تو حیاط ماهی ها رو پاک میکردیم و مامانم تو همون حیاط با چند پیمونه برنج از شالی خودمون و یه دسته شوید و سیر باغچه یه شوید پلو درست میکرد و ماهی هم سرخ میکرد😊😋 آی می خوردیم خوشمزه و تازه 😊رایگان و مقرون به صرفهولی حالا داداشی تو شهر دور پی کار و زندگیش من هم نزدیک دریا 💕 فقط صبح زود از پنجره دریا رو نگاه میکنم و خدا رو شکر میکنم 💕💕اگه بگم از اریبهشت تا الان دریا نرفتم باورتون میشه😳 باز هم خدا رو شکرجمعه۱۴۰۱/۸/۶#سرآشپز_طلایی#ماهی_کوولی#مقرون_به_صرفه

سلام دوستانپسر کوچولوی من خوب ماهی نمیخوره ولی عاشق کتلته منم با ماهی کتلت درست میکنم و راحت میخوره گفتم دستورشو اینجا بذارم ممکنه مامانهای دیگه هم این مشکل رو داشته باشن به کارشون بیاد.به امید روزی که ایران برای بچه هامون جای شادتری برای زندگی کردن باشه.

نگاه به عکس من نکنید تزئین نداره ولی یه مزه‌ی فوق العاده داره. همیشه که نمیشه ماهی رو شکم پر یا سرخ کرد. یه وقتایی دوست داری یکم تنوع داشته باشه. سس انار یه مزه جدید و خوشمزه اس برای تنوع دوست ها.امیدوارم این دستور براتون مفید باشه و بهتون پیشنهاد میکنم امتحانش کنید👌

هرگز بہ ڪسی ڪہ براےِ"احساسِ تو"ارزش قائل نیست دل نبندبہ خودت بیاموزهر ڪسی ارزشِ ماندن❤️در قلبِ تو را ندارد !این ماهی بااین سس معرکه ش عالیه ممنونم از @ashpazye_parchin عزیز بابت دستور عالیش.فقط من شیر رو حذف کردم تو دستور اصلی شیر هم داشت .#سراشپز_طلایی#ماهی_کباب