Martabak Manis Mini

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
5 porsi
  1. 250 grterigu proteins sedang
  2. 1 sachetSKM (40gr)
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 75 grgula pasir
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 300 mlair
  7. 1/2 sdtragi instan (fermipan)
  8. 3 butirtelur (kocok lepas)
  9. 50 grmentega cair
  10. 1/4 sdtsoda kue
  11. Toping : Keju. Meses. Kacang

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu, baking powder,gula pasir, garam, dan susu kental manis,

  2. 2

    Tuangkan air sedikit sedikit, sambil di aduk dengan baloon whisk, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan ragi instan, aduk lagi hingga rata. Istirahatkan adonan hingga 30 menit atau 1 jam tutup dengan lap kering

  4. 4

    Dalam mangkok lain kocok lepas telur. Tuangkan ke dalam adonan beserta mentega cair dan baking soda. Aduk rata

  5. 5

    Oles tipis cetakan martabak mini dengan mentega. Panaskan dengan api kecil

  6. 6

    Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam cetakan. Tekan tengah sendok sayur, hingga terbentuk renda dipinggir cetakan. Diamkan hingga berlubang-lubang kemudian taburi gula. Dan tutup tunggu hingga matang

  7. 7

    Segera angkat dan olesi mentega beri topiing sesuka

    Sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Queen 👑
Dapur Queen 👑 @queen_cook12
pada

Komentar

Resep Serupa