Oseng Mercon Ati Ampela

Davina Putri
Davina Putri @cook_14522087

Makanan pedas nikmat penggugah selera..

Oseng Mercon Ati Ampela

49 orang berencana membuat resep ini

Makanan pedas nikmat penggugah selera..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6 orang
  1. 5 potongati dan ampela
  2. Jahe dan lengkuas secukupnya, digeprek
  3. Bumbu halus:
  4. 10rawit merah keriting
  5. 10rawit setan
  6. 5 butirbawang merah
  7. 1 buahtomat merah
  8. secukupnyaGula, garam, penyedap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci ati ampel, rebus 10 menit. Angkat, potong ati ampela sesuai selera.

  2. 2

    Goreng bumbu halus hingga agak layu. Angkat, ulek jangan terlalu lembut.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, oseng bumbu, masukkan jahe, lengkuas, garam, gula dan penyedap. Oseng sampai harum. Tambahkan air setengah gelas. Masukan ati ampela. Tumis sampai bumbu matang merata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Davina Putri
Davina Putri @cook_14522087
pada
seorang ibu rumah tangga yang hobi masak memasak. yuk ah share recipe, share happiness😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa