Chocolate Cookies

Erni0787
Erni0787 @erni_0787
Pinang, Tangerang

Resep: Devina Hermawan

Paling ga bisa tahan kalau lihat resep yg ada coklatnya, bawaanya mau nyoba.

Cookiesnya besar2, mkn 1 aja sudah bikin kenyang 😁😁

#cookpadcommunity_tangerang

Chocolate Cookies

Resep: Devina Hermawan

Paling ga bisa tahan kalau lihat resep yg ada coklatnya, bawaanya mau nyoba.

Cookiesnya besar2, mkn 1 aja sudah bikin kenyang 😁😁

#cookpadcommunity_tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmentega
  2. 200 grgula pasir
  3. 130 grgula palm
  4. 1 sdtekstrak vanila
  5. 1 butirtelur, baiknya yg langsung dr kulkas
  6. 280 grtepung terigu protein sedang
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 5 grgaram
  9. 1/4 sdtsoda kue
  10. Secukupya goldenfil choco chruncy (optional, bisa skip)
  11. 100 grchoco chips (diresep 150gr)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan mentega, gula pasir, dan gula palm ke dalam wadah dan aduk menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi selama 1-2 menit

  2. 2

    Masukkan telur dan extract vanila, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, baking powder, soda kue dan garam yg sudah diayak, mixer sebentar hanya sampai adonan tercampur.

  4. 4

    Masukkan chocochips, aduk menggunakan spatula

  5. 5

    Siapkan loyang yg sudah dialasi baking paper, letakkan 1 sdm adonan diatasnya. Beri sedikit cekungan ditengahnya. Masukkan goldenfil, lalu tutup kembali adonan cookies agar isian tdk bocor, bs diberi chocochips di atasnya.

  6. 6

    Simpan adonan di kulkas sekitar 10 menit sampai adonan beku. Setelah set, sebagian adonan saya simpan di wadah dan masukkan ke freezer dan sebagian lg dipanggang.

  7. 7

    Panggang dengan suhu 170 derajat selama 15 menit atau 20 menit jika mau cookiesnya benar2 crunchy (ini setinggan utk oven yg saya pakai, sesuaikan dengan oven masing2 ya), sebelumnya oven sudah dipanaskan.

  8. 8

    Setelah matang, tunggu cookies sampai dingin baru di pindahkan kedalam wadah, karena saat baru matang cookies msh belum keras. Simpan dalam wadah tertutup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni0787
Erni0787 @erni_0787
pada
Pinang, Tangerang
Mulai aktif menulis resep di cookpad Agustus 2020.Terima kasih buat yg sudah follow dan recook resepnya 😊🙏
Lebih banyak

Komentar (4)

Nanda
Nanda @Nandaarian
Kak, nanti adonannya bakal melebar pas di oven, atau kudu agak digepengin sebelum dipanggang?

Resep Serupa