به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۴ کاسه کوچک
  1. 4 ق غآرد سفید گندم
  2. 4 ق غروغن مایع
  3. 20 گرمکره
  4. 12 ق غشیره انگور
  5. 2 لیوانآب
  6. 3 ق غگلاب
  7. نوک قدارچین
  8. 2 ق غزعفران دم کرده

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    ابتدا شهد را آماده میکنیم

  2. 2

    آب و شیره انگور زعفران و دارچین گلاب را روی حرارت می گذاریم همین که یه قل زد خاموش میکنیم

  3. 3

    آرد را در قابلمه کوچک تفت داد تا از خامی درآمده و بوی آن در بیاد و رنگ عوض کند (کرمی رنگ)

  4. 4

    در این مرحله روغن و کره را اضافه میکنیم و مجدد آرد را تفت میدهیم

  5. 5

    وقتی به رنگ دلخواه درامد شهد را به یکباره اضافه میکنیم

  6. 6

    و مدام هم میزنیم تا به غلظت مورد نظرمان برسد من ۳ دقیقه هم زدم.....

  7. 7

    در ظرف می کشیم و تزیین میکنیم. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
ترنم
ترنم @cook_22348218
در
تهران
آشپزی کردن رو دوست دارم و از روی علاقه این کار را انجام میدم.دستورهای که می زارم امتحان شده ست با خیال راحت درست کنید.همسرم زندگی من ، دختر و پسرام هم دنیای من.❤
بیشتر

دستورهای مشابه