Nasi Hainam Kukus dengan bumbu Wilgoz, rice lover approved!

ekitchen
ekitchen @ekitchen
Bristol, UK

Susah banget cr resep nasi hainam tanpa rice cooker 🤷‍♀️ semua pake rice cooker pdhl rice cooker lg ngga bs dipake, jadinya coba2 sendiri berbekal resep mami plus bumbu dr wigoz, phewww akhirnya jadi jg resep nais hainam kukus yg rasanya enak, pulen. Sebagai pecinta nasi, ini bener2 enak nasi hainamnya!!

Ngga pake bumbu instant karena ini teh gampang pisan, ngga usah lah pake bumbu instant, cm bamer baput jahe ama minyak wijen ❤️❤️

Nasi Hainam Kukus dengan bumbu Wilgoz, rice lover approved!

Susah banget cr resep nasi hainam tanpa rice cooker 🤷‍♀️ semua pake rice cooker pdhl rice cooker lg ngga bs dipake, jadinya coba2 sendiri berbekal resep mami plus bumbu dr wigoz, phewww akhirnya jadi jg resep nais hainam kukus yg rasanya enak, pulen. Sebagai pecinta nasi, ini bener2 enak nasi hainamnya!!

Ngga pake bumbu instant karena ini teh gampang pisan, ngga usah lah pake bumbu instant, cm bamer baput jahe ama minyak wijen ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 porsi
  1. 500 grberas (sekitar 3.5 cup beras)
  2. Bumbu kaldu ayam
  3. 550 mlair kaldu ayam
  4. 2-3 sdmkaldu ayam bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/2 sdtkecap asin
  8. Bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 2 ruasjahe
  12. 3-4 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmmargarine

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci dan rendam beras sekitar 30-60 menit

  2. 2

    Blender bumbu halus kecuali minyak wijen dan margarine. Setelah blender halus, tuang ke wajan, ngga perlu dipanasin. Masukkan minyak wijen, tumis sebentar sekitar 3 menit.

  3. 3

    Masukkan beras yg kita sudah kita tiriskan ke wajan. Lalu aduk rata selama 3 menit. Masukkan margarine lalu aduk rata kembali.

  4. 4

    Campurkan air kaldu dengan bumbu2 (merica, kaldu ayam, kecap asin, garam) lalu tuang ke wajan, cukup aduk sesekali biar nasi ngga benyek sebelum kita tutup wajannya.

  5. 5

    Biarkan sampai meletup2 lalu tutup dan kecilkan api, tunggu selama 2 menit. Matikan api.

  6. 6

    Setelah 2 menit air akan meresap ke beras lalu tuang ke kukusan yg sudah kita panaskan. Tidak perlu diaduk ketika ada di kukusan. Kukus selama 40 menit.

  7. 7

    Sajikan untuk menu makan malam special!

  8. 8

    Kalau bosen dimakan, dijadiin bubur campur ayam pek cam ke

  9. 9

    Penyempurnaan dr resep mami. Di resep ini pake bumbu dr wilgoz, kalau mau liat foto step by step, cek resep sebelumnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa