Yoghurt homemade ekonomis

Susi Herlia
Susi Herlia @cook_17023509

Karena stok yoghurt habis buat lagi deh,gampang banget dan tentunya ekonomis... dengan modal 8.000 bisa buat yoghurt 1 liter guys... yu cobain, rasanya juga gak kalah sama di pasar pasar 🥰

Yoghurt homemade ekonomis

Karena stok yoghurt habis buat lagi deh,gampang banget dan tentunya ekonomis... dengan modal 8.000 bisa buat yoghurt 1 liter guys... yu cobain, rasanya juga gak kalah sama di pasar pasar 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 jam
5 orang
  1. 1 litersusu murni (aku beli 8k)
  2. 3 sendokbibit yoghurt
  3. Bibit nya aku ambil dari yoghur plan yg dibuat sebelumnya

Cara Membuat

10 jam
  1. 1

    Siapkan susu murni dan bibit yoghurt

  2. 2

    Sterilkan alat yang akan digunakan dengan mencuci atau direndam air panas lalu keringkan

  3. 3

    Panaskan susu murni dengan panci sampai suhu 90 ⁰ jangan sampai mendidih.. kalo tidak ada pengukur suhu,kira kira sampai ada buih buih gitu

  4. 4

    Diamkan hingga suhu 40⁰, kalau tidak ada pengukur suhu kira kira sampai hangat kuku.
    Kemudian masukan 3 sendok bibit yoghurt ke dalam susu murni aduk aduk sampai merata

  5. 5

    Masukan ke dalam wadah kedap udara

  6. 6

    Bungkus dengan plastik dan bungkus juga pakai selimut atau apa saja yang bisa membuat yoghurt hangat selama proses permentasi

  7. 7

    Diamkan selama 8 jam... semakin lama akan semakin asam...

  8. 8

    Yoghurt sudah jadi,lebih enak diamkan dulu di dalam kulkas sebelum di konsumsi...
    Jika yoghurtnya banyak,bisa sebagian masukan ke freezer biar awet 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Herlia
Susi Herlia @cook_17023509
pada
masak masak masak
Lebih banyak

Komentar (3)

Beta Asmoengin
Beta Asmoengin @betaasmoengin2153551
Kalau belum punya , bisa dari yoghurt plain kemasan mba. Banyak di supermarket mini market. Misal biokul plain warna biru

Resep Serupa