Penambahan gula boleh sesuai selera, karna meski biangnya rasa Strawberry atau Blueberry hasil yoghurtnya akan plain. Jadi yang suka yoghurt manis boleh ditambah gula. Resep asli tidak menggunakan gula.Gula bisa dimasukkan langsung ke susu hingga mencari, atau bisa dibuat karamel dulu (tapi jika dikaramel maka Yoghurt akan rasa karamel dan berwarna coklat)Warna Yoghurt yang dihasilkan akan sama dengan biang yoghurt hanya warnanya lebih bias.Pastikan susu tidak terlalu panas, karna bakterinya mati kalau suhu terlalu panas.

Terinspirasi utk me recook resep dari bu @isnawati...senang sekali berhasil....yoghurt ini bisa jadi pengganti mayonaise dehh....😁yoghurt ini bisa di pakai kembali sebagai biang utk pembuatan yg berikutnya....#hemat#recook#isnawati#yoghurthomemade#CookpadCommunity_Jakarta

Alhamdulillah mudah lho bikin yoghurt. Buat teman-teman yang pengen bikin yoghurt tapi tidak punya starter yoghurt, starter bisa dibuat sendiri dari susu yang dibiarkan hingga 3-5hari, kemudian disaring. Kepala susunya bisa dibikin starter. Biokul bisa diganti yoghurt plain merk apa saja. Sebaiknya yoghurt plain ya. Bukan yoghurt drink. Tapi tenang saja, saya pernah bikin pakai Yakult juga jadi kok.

Ini dapat resep nya dari teman, sudah dicoba beberapa kali dan selalu berhasil. Mudah sekali buatnya, dan yang pasti ekonomis..#PejuangGoldenBatikApron

Saya termasuk yang suka yoghurt kental, bukan jenis yoghurt drink yg dicampur susu. Dulu pernah ikut kursus membuat yoghurt, dan ingetnya bikin yoghurt mesti pake biang bakteri yang dibeli ke pemasok. Tapi ternyata bisa juga menggunakan yoghurt plain yg ada di supermarket. Bisa pilih sendiri merk yoghurt yg disuka, karena setiap merk menggunakan jenis bakteri yang berbeda dan akan menghasilkan rasa yg berbeda. Yoghurt hasil fermentasi dapat disisihkan 100ml utk biang pembuatan berikutnya.

Comment : smooches,..Yoghurt dimakan biasa saja enak apalagi dengan Strawberry Jam home made,.. apalagi ditaburi Granola Bars,.. aaargh,.. boyoos..Hari ini mau buat Yoghurt dipping sauce, jd kemarin beli doong Yoghurtnya, tapi habis Isya kok kepikiran kenapa gak DIY Yoghurt ya sekalian, mumpung sediaan Milk lagi banyak..This is it,.. gotta check it..

Senang sekali akhirnya berhasil bikin yoghurt sendiri di rumah. Walaupun tanpa yoghurt maker.

Jadi setiap 3-4 hari sekali gitu pasti ada tukang jual susu sapi segar yang udah jadi langganan datang ke rumah. Kalau pas lagi ga pengen ya terkadang engga beli dulu. Seringnya kalau beli ya cuma diminum biasa pas lagi anget-anget gitu. Terus di suatu hari si bapak beli greek yoghurt tuh di supermarket, ternyata udah di rencana jauh hari pengen bikin homemade Yoghurt ini. Voila pembuatan Yoghurt susu sapi dan kambing akhirnya kesampaian. Oiyo fyi Susu Bubuk Kambing yang dipake ini belinya di HNI (toko yang jual obat-obatan herbal, mirip NASA gitu). Yuk ah bisa dicoba resepnya, simple bahannya + hasilnya ga mengecewakan 👍#PejuangGoldenApron3#Mingguke-11#CookpadCommunity_Yogyakarta#Alysee_2020

Selama ini yoghurt adalah kesukaan anak2 saya. Setiap pergi ke mana2 dan mampir minimarket selalu minta dibelikan yoghurt. Tapi setelah liat d medsos ada beberapa akun kesehatan yang menyebutkan yoghurt yg beredar d pasaran mengandung tinggi gula. Akhirnya pas beli lagi saya cek donk. Ternyata benar gulanya tinggi dan akhirnya saya inisiatif membuat yoghurt sendiri demi kesehatan orang tersayang saya.Source : mbak @Erlina

lagi pengen makan yoghurt tapi pas nonton youtube di beranda nongol cara bikin yoghurt jadilah iseng" bikin dan ternyata berhasil 😁#PejuangGoldenApron3#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya

Udah lama pengen bikin yoghurt sendiri dan sudah banyak baca artikel tentang pembuatan yoghurt. Di CP ini juga banyak resepnya, tapi ada yg pake susu bubuk dan ada juga yg hasilnya terlihat pecah.Akhirnya saya nemu resepnya Ummu Faris yang lebih praktis dan kalau lihat fotonya kayaknya hasilnya lembut banget. Jadi saya langsung eksekusi resepnya Ummu Faris ini.Begitu jadi, anak saya bilang rasanya seperti cream cheese 🥰👍Kami sekeluarga suka sekali dengan yoghurt ini dan sudah bolak balik bikin. Untung bikinnya mudah dan modal selanjutnya hanya susu UHT saja 😉👌Source: @dapoer_alaDIN https://cookpad.wasmer.app/id/r/13794941#PejuangGoldenBatikApron