Rebus susu murni max hingga 90°C. Kemudian dinginkan susu dgn cara simpan di wadah dgn berisi air hingga 40°-45°C (di dinginkan dgn cara ini kata Mbak Fe agar menghilangkan bakteri apa gt lupa😭) aku sampe 40°C

Setelah suhu susu nya 40° masukan bibit yoghurt (pastikan bibit yoghurt masih dingin agar bakteri tidak mati) kemudian aduk2 rata dan diamkan selama 8-12jam

Saring yoghurt dgn saringan dan yoghurt pun siap di hidangjan dgn juice buah atau dgn syrup

NB: jika ingin menyimpan bibit yoghurt bisa ambil 50ml sblm di saring dlm plastik masukan dlm frezeer tahan 1-2bulan