Unti kelapa atau biasa juga disebut dengan enten-enten, adalah campuran kelapa muda parut dengan gula jawa yang dimasak hingga kering. Rasanya manis dan ada rasa gurih dari kelapa parutnya.Unti kelapa ini biasa digunakan untuk isian jajanan tradisional, seperti dadar gulung ataupun mendut. Seperti saya kali ini bikin unti untuk isian dadar gulung pakai resepnya om Will.Untuk teknik memasaknya sedikit berbeda dengan yang biasa saya buat. Yang sekarang, kelapa parutnya disangrai dulu baru dicampur dengan air gula jawanya. Wangi, gurih, legit, dan manisnya pas 👌.Source: @williamwongso_id#KumalaCookpadChallenge#PejuangGoldenBatikApron#Minggu12#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Unti kelapa ini biasanya untuk isian Mendut, Roti Goreng, Dadar gulung dan lain-lain. Buatnya mudah cukup dengan kelapa parut dan gula jawa.#dapurmungil_untikelapa#dapurmungil_mendut#PejuangGoldenApron2

Udah lama pengen bikin dadar gulung yang pake unti kelapa ini. Mumpung #BALONChallenge kali ini tentang #SerbaSerbiKelapa jadi cocok banget kalo sekarang saya bikin unti kelapa buat isian dadar gulung.#Pais_Dikalapaan#CookpadCommunity_Bandung#BalonWeek22

unti kelapa ini hasil terbaik adalah menggunakan kelapa yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua.kalo saya sudah punya langganan tukang kelapa terpercaya ahhaha sekali bilang peruntukannya saat membeli kelapa si abangnya sudah paham..bole di coba ya bertanya sebelum membeli ke tukang kelapanya, rata rata si seperti itu 😅.unti kelapa ini banyak peruntukannya seperti kemarin saya buat ini untuk isian dadar gulung, contoh lain bisa untuk lapek bugis, roti isi kelapa, mendut dan sepertinya banyak jajanan tradisional menggunakan unti cm saya taunya ya itu saja 😅

Ada stock kelapa muda parut, saya buat Unti, ini bisa buat isian Dadar gulung atau isian Bugis/Koci.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Potberbisik_SerbaKelapa#KelapaJadiApa#PekanPosbarSource. : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16400027

Seperti yang pernah dijanjikan dulu, akan share resep unti kelapa sebagai pendamping ketan biru 😊Tapi, selain sebagai pendamping ketan biru ini bisa juga untuk isian dadar gulung atau kue bugis. Enak.. Legit.. Semakin muda kelapanya semakin yummy lho 😉

Unti Kelapa adalah Salah satu isian yang identik dengan makanan tradisional. Unti Kelapa menggunakan Kelapa Yang cenderung muda, tidak terlalu tua, dimasak dengan campuran gula merah atau gula aren sampai mengering.Rasanya manis Dan legit. biasanya digunakan untuk isian bakpao, dadar gulung, kue Bugis dan kue kue tradisional lainnya.#cookpad_id #cookpadcommunity_kaltim

Isian yang selalu dipakai untuk dadar gulung dan kue bugis. Malah kadang unti ini dipakai untuk isian roti. Gurih manis anak² sampai dewasa pun pasti suka 😉#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3

Isian dadar gulung biasanya unti kelapa ini.9

Unti Kelapa yang bisa disebut juga enten-enten ini digunakan sebagai isian kue yaitu kue Ku, kue Bugis, kue Dadar Gulung, dan kue Kipo. Bisa juga untuk olesan cake klepon yang belum lama viral itu lho.Aku pernah bikin unti, cuma takaran nggak tercatat, jadi kali ini aku tengok resep teman2 cookpad. Dapet ni yang cocok, resep mbk Farhah, makasih resepnya mbk.Aku kebetulan di pasar dapat kelapamya muda banget, jadi untinya nggak terlihat bentuk parutan kelapanya, krn menyatu dengan gula, tapi legitnya luarbiasa... enak pokoknya deh.#GA_thenextlevel#minggu21#cookpadcommunity_yogyakarta

Unti kelapa bisa digunakan utk isian dadar gulung, abon, bahkan roti manis pun bs menggunakan isian unti kelapa. Kebetulan yg dirumah gula jawanya kurang coklat jd warnanya pucet😁Resep asli masih resepnya bu @IsnawatiSukendar. Hanya saja sy menggunakan kelapa yg ada dirumah saja.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa

Ceritanya lagi cek freezer, ehh trnyata ada kelapa parut ½ butir dari sisaan, terbitlah dibikin unti yg nantinya bisa buat isian Darlung maupun BugisDan nemu resepnya bunda @dinasafitri