Kalau denger nama “Kekian” biasanya kepikirnya tidak halal. Tapi kekian ini kekian udang loh. Mau diganti kekian babi pun silahkan utk yg mengkonsumsi babi. Saya beli kekian frozen food jadi praktis, kalau mau bikin sendiri bisa banget. Bahannya udang cacah, telur, tepung terigu/ maizena atau tapioka saja. Mau dicampur dengan daging ayam cacah juga enak. Nah, sering nya kekian itu digoreng aja dimakan pakai sambal dan nasi panas sudah enak. Tapi saya sering banget tumis lagi dengan beraneka bumbu ala chinese seperti saus tiram, saus Inggris, saus mentega dan hari ini saya masak saus tomat. Praktis tapi Enak bangetttt. Untuk variasi kalau bosan digoreng aja. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”