Bahan-bahan

  1. Bahan Isi
  2. 300 grdaging paha ayam
  3. 2 buahputih telur
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdmkaldu (saya pakai kaldu jamur)
  11. Bahan Kulit
  12. 2 buahkuning telur
  13. 1 buahtelur
  14. 4 sdmtepung terigu
  15. 1 sdmmaizena
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1/2 sdtgula
  18. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk kulit: campurkan semua bahan

  2. 2

    Tambahan air sedikit demi sedikit

  3. 3

    Siapkan wajan anti lengket

  4. 4

    Tuang adonan tipis2 pada wajan (tips: jangan menuang saat wajan panas)

  5. 5

    Jika sudah matang dan berubah warna nya silahkan diangkat. Biarkan dingin

  6. 6

    Untuk isian: masukkan seluruh bahan ke chopper. Haluskan

  7. 7

    Setelah isian siap, gulung menggunakan kulit.

  8. 8

    Gulunglah seperti menggulung risoles

  9. 9

    Biarkan dalam freezer +/- 1 jam hingga adonan set agar bisa di iris

  10. 10

    Iris adonan lalu goreng.

  11. 11

    Selamat menikmati ❤️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Hesti hapsari
Hesti hapsari @hsthpsr246
pada
Jakarta

Resep Serupa